正在沉思中的林羽突然被打断思绪,心底不由有些生气,转过头来一声怒喝,冰冷的眼神把水户郁魅吓得打了个寒颤。
“做你的料理吧!”
林羽心中愈发焦急,目光快速扫视整个厨房,同时脑海中也不断闪过一种种调料和食材。
能增加入口时的冲击力,但又要不破坏番茄的柔和酸味,还要考虑到和糖浆的酸甜平衡,最好还能对味道浓郁的豆腐丸子起到升华作用。
到底该用什么?
等等!
林羽突然灵光一闪。
那个应该行!
林羽的眼神从暗淡变得明亮,他迅速冲到放置香料的橱柜,在一堆瓶瓶罐罐中不断翻找,最终找出了一瓶暗红色的果干。
“找到了!”
“虽然不是我最佳状态,不过也能凑合用。”
“有了这个,一定没问题。”
林羽将罐子里的暗红色果干倒在菜板上,手起刀落,将果干切成碎末,随后倒入锅中,调到大火,疯狂搅拌。
锅中顿时升腾起一股奇异,却又无比和谐的酸香。
“小惠,按照我刚才的方法,油水混合,只用白砂糖,再熬一锅新的白色糖浆。”
“好的。”
田所惠收到指令后,立刻进行操作。
点火,将油和水混合,倒入白砂糖,然后不断搅拌,防止糖浆糊底。
全程动作干净利落。
林羽注意到,比起昨天那堂课,今天的小惠动作明显利落了许多,就连情绪似乎也比昨天更加稳定了,没有动不动就说些哭哭啼啼的话。
鲜红的甜酸汁在大火烹煮下不断浓缩,林羽用炒勺舀起一勺甜酸汁,微微倾斜,浓稠的甜酸汁在空中滑出一道丝滑的线,然后落回锅中。
看着这种状态的甜酸汁,林羽有些疲惫的脸上顿时露出笑容。
“总算熬好了。”
炸好的豆腐丸子被倒入锅中,熬煮到浓稠的甜酸汁迅速包裹住每一块丸子。
在持续的火力烹煮下,甜酸汁被全部吸收进豆腐丸子内部,锅里也见不到明显的汤汁。
“小惠。”
“林羽君,糖浆来了。”
田所惠端来的一碗糖浆被林羽全部倒入锅中,在他的大力颠锅之下,每一块红艳的丸子都裹上了一层糖浆,闪烁着隐隐的光泽。
没错,就是这个感觉!
闻着锅中散发出的迷人的酸甜气味,林羽的表情越发专注,但眼睛深处却爆出一股火焰般的狂热。
还不够,还有最后一步!
“冰块!”
田所惠听从指令,立刻跑到教室角落的一个冰箱,急匆匆的从里面取出一大盆冰块,然后小跑着跑回操作台。
林羽一手接过装冰块的大盆,另一只手单手就把大锅提了起来,动作果决,毫不犹豫地将一锅丸子倒进装满冰块的大盆。
在大量冰块的作用下,每一块豆腐丸子表面的糖浆都在低温下急速冷却,形成了一层薄薄的透明硬壳,变得晶莹剔透起来。
打眼望去,好像一颗颗红艳的水晶球,内部似乎还有红色的液体在流动着。
“完美!”
“终于完成了。”
林羽长舒一口气,甩了甩发酸的手臂,露出一副解脱的表情。
第17章 山楂
“来吧!”
“请品尝,【豆腐水晶咕肉】!”
将料理呈给老师后,林羽与田所惠的组合自然是高分通过。
不过考虑到田所惠刚才的好奇,林羽还是提前留了一小碗出来。
“那我开动了!”
田所惠用筷子夹起一颗豆腐咕肉,送入口中,脸上顿时露出陶醉的表情。
“啊~”
田所惠发出一声舒服的叹息声。
“本来丸子的味道就已经很美妙了,现在加上甜酸汁,丸子的美味被提升了一个巨大的台阶。”
“酥脆的糖壳,浓郁的酸甜汁,柔软的豆腐,还带着滚烫的汁水。”
“啊!好美味!”
“咕!”
一声古怪的声音响起,林羽和田所惠向后看去。
水户郁魅看着二人望过来的视线,顿时有些脸红。
“看什么看?”
林羽挑了挑眉,“你觉得呢?”
水户郁魅有些无奈,“好了!我承认是我还不行吗?”
林羽笑道:“你刚才不是挺看不起素食的嘛?现在嘴馋了?”
似乎是被林羽的话说中了内心的真实想法,水户郁魅选择用怒吼来掩盖不好意思的情绪。
“胡说什么!我只是早上没吃饭,所以现在才饿了,我可不搀。”
虽然嘴上这么说着,但水户郁魅的眼神还是一直不断向这边瞟。
田所惠想到水户郁魅刚才诋毁林羽的话,心中顿时生出想法。
“水户同学,请来尝一下吧。”
“尝过之后,你会见识到林羽君真正的厨艺的!”
水户郁魅本想拒绝,但犹豫了许久,面子和食欲一直在脑海中疯狂打架。
最终还是食欲战胜了面子。
她拿起筷子,夹起一颗水晶球般的豆腐丸子。
晶盈剔透的透明外壳下,内部红艳得酱汁仿佛还在流动,美丽得就像一颗精致的水晶球。
水户郁魅咽了口口水,肚子生出无法抑制的饥饿感。
想吃!
缓缓将一颗豆腐丸子送入嘴中,牙齿落下,“咔嚓”一声咬破外壳的瞬间,一股浓郁酸甜的酱汁涌入口腔,
迷人的酸香冲击着她的味蕾,继续咀嚼,豆腐经过油炸后,口感细腻中带着紧致,裹着甜酸汁,越嚼越香,竟然真的生出几分肉的口感!
一条大河在水户郁魅眼前流淌,河水并不清澈,反而是浓郁的深红,质感浓稠又丝滑,在水户郁魅脚边流过。
深吸一口气,奇异的酸香像一双无形的大手,包裹住了水户郁魅,那种柔和的力道,仿佛在给她按摩一般。
深嗅着空气中的酸香,水户郁魅的口腔中,唾液开始不受控制的分泌,肚子似乎也变得空荡荡的。
食欲开始狂躁,水户郁魅变得焦躁难受起来。
下一刻,一颗豆腐丸子散发着浓郁的,近乎肉类的浓香,钻进了她的嘴里。
滚烫的汁水在口中爆开,柔软的豆腐划过食道,落入胃中,顷刻之间就填满了空洞的身体,让水户郁魅感到一种前所未有的充实感与满足感。
“啊~”
水户郁魅发出一声娇喘,手中的筷子不受控制地伸向盘子。
在水户郁魅夹到第二颗丸子地前一秒,餐盘被林羽突然端走。
“你干什么!”
水户郁魅下意识发出惊呼。
“还想吃吗?”
林羽端着盘子在她身前晃来晃去,“如果还想吃,就给我拿出一个好一点的态度,至少要为你之前的言行道歉。”
“哈?我什么要道歉?”
“不道歉还想吃?想得真美!”
林羽转过头看向田所惠,故意用很大声的声音说道:“某个人不领你的情啊,小惠,看样子,只能由我们两个把这盘料理吃光了。”
“住手!”水户郁魅发出惊呼。
刚才那一块豆腐丸子下肚,她的味蕾已经被彻底唤醒,她的食欲正在疯狂催促她吃下第二块
这种感觉就像有一只闹腾的小猫在她胃里乱窜,让她难受万分。实在做不到眼睁睁看着能缓解这种折磨的料理,在自己眼前被吃光。
林羽露出得逞的坏笑。
“怎么了?”
水户郁魅扭扭捏捏,但最终还是不好意思的开口道:“请再让我品尝一块吧。”
“之前我说什么?”
“我......我道歉,可以吧?”
“这态度一般啊?”
“我道歉,对不起!我答应了,可以了吧?”
林羽将盘子放回桌子上,迫不及待夹起一块丸子送入口中,一边咀嚼,一边发出诱人的娇喘,身体还在突然颤动一下。
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