林羽笑着提醒道，“接下来，正戏才刚要开演呢！”
林羽取来那块被菠萝果泥和姜蒜泥包裹住的猪梅花肉，扫去梅花肉表面的果泥，随后又取来小刷子，在梅花肉的表面刷上一层蜂蜜。
起锅烧油，待油微热后，林羽将刷了蜂蜜的猪梅花肉下入锅中。
“滋”
伴随着热油的滋拉声，脂肪的香气从锅中飘出，混合着清新的果香，隐约中还透着一丝酸甜。
在高温与热油的作用下，梅花肉表面很快就被煎制出了诱人的焦痕。
林羽将梅花肉翻面，猪肉肌理之间的脂肪开始逐渐融化、渗出，美拉德反应与酸甜的果香交相辉映，引得一旁的新户绯沙子频频投来好奇的目光。
当猪梅花肉两面都被煎成漂亮的焦褐色后，林羽用夹子夹住梅花肉，像煎牛排似的，对这块梅花肉的四面进行封边。
肉煎好后，林羽将肉移出锅中，就着锅中残留的油脂，将刚才腌肉用的菠萝果泥和姜蒜泥一并放入锅中，调大火力，开始不断翻炒。
林羽用余光看了一眼身旁，新户绯沙子正满脸好奇，目不转睛地盯着锅内，时不时还会抽动鼻子，嗅闻着空气中的香味。
林羽顿时觉得这副画面有些可爱，笑着说道：
“别愣着！去帮我把苹果削皮去籽，切成厚片。”
“哦，知道了！”新户绯沙子这才被林羽的声音惊醒。
当锅中的果泥在不断翻炒中，颜色开始从明亮的金黄色逐渐变深，同时散发出浓郁的酸甜果香后。
林羽调低了火力，随后取来一瓶白葡萄酒，向锅中倒入一半，刚刚淹过锅中被炒成了浅褐色的果泥。
“苹果准备好了！”
新户绯沙子向林羽递来一碗切成了厚片的苹果，同时目光控制不住的向锅中瞥了一眼。
“这些够吗？”
林羽看了一眼手中的苹果，“两个苹果足够了。”
“我是说锅里的白葡萄酒够吗？”
新户绯沙子撇撇嘴，白了林羽一眼，显然是对林羽误会她的意思有些郁闷。
“我看你好像不打算往锅里加水了。”
“放心，足够了。”
林羽朝新户绯沙子抬了抬下巴，示意对方不用担心。
随后，他将手中的苹果片平铺在锅中，同时取来那块煎好的梅花肉，放在苹果上，又加入剥好的桂圆。
似乎是对料理的味道层次还有些不满意。
林羽在进行调味后，又往锅中加入了一些深色的果干，还有一个包裹着东西的神秘纱布小包。
做完这一切，林羽俯身靠近锅子，深深吸了一口锅中散发的香气，这才露出满意的神情。
随后，林羽将火力调整为了最小火，并盖上了锅盖。
接下来，只需静待料理完成最后的升华。
林羽注意到新户绯沙子的目光还一直落在锅子上。
“猪肉的腌制环节和煎制环节都很完美，所以炖煮的时间不宜太长。”林羽解释道。
“再加上全程小火，足够了，水分太多的话，会稀释掉苹果和桂圆的味道的。”
第84章 蓝莓果酱
林羽的解释声在耳边回想，但新户绯沙子却一直在回想刚才林羽在最后时刻，加入到锅中的神秘果干。
她老是觉得果干的模样有些熟悉，试探性地问道：
“刚才那是......桂圆干？还有枸杞？”
“你还真是眼尖啊！”
林羽夸赞了她一句，大方的点头承认了。
“没错！我怕桂圆的味道不够突出，会被菠萝和苹果香气压制住，所以就加了一点桂圆干和枸杞，增加一些风味。”
新户绯沙子又好奇地问道：“那个纱布包里又是什么？”
“当归、黄芪和党参。”
听到林羽的话，新户绯沙子瞬间恍然大悟，总算明白刚才那股莫名的熟悉感是怎么回事了。
新户绯沙子看向林羽的眼神中透着难以言表的惊讶，“你还懂药膳料理？”
林羽微笑着点点头，“懂一点点吧。”
“又是一点点......少骗人了！”
虽然林羽特别强调了“一点点”，但新户绯沙子不难猜到，林羽在【药膳料理】这一领域的水平，肯定不像对方说得那样，真得只是浅尝即止的涉猎。
新户绯沙子长舒一口气，试图表现得冷静一些，但心中的震撼情绪却更加强烈了。
她和林羽接触没几次，但却已经见识过林羽太多项本领了。
更关键的是，林羽在每项本领上，都达到了极高的熟练度。
尤其是在【火候】这一领域的展现，简直可以说是......惊为天人！
一想到林羽今天中午，在面对那等狂暴的火焰时，驾驭起来依然可以做到游刃有余，令人恐惧的火焰怪兽在他手里，简直就如同一只温顺的猫咪。
“这么狂暴的火焰......就算是绘里奈大人，恐怕也......”
新户绯沙子低声喃喃一句。
林羽站在火焰面前的背影，还有那份闲庭信步、从容不迫的姿态，至今还深深铭刻在新户绯沙子的脑海中。
新户绯沙子的心绪顿时有些乱了。
尤其是眼下这一刻，当得知林羽竟然还擅长自己的领域，也就是药膳料理，新户绯沙子的内心就如同一柄大锤狠狠砸了一下。
眼前这家伙......到底还有什么不会的啊？！
“走神了？”
看着呆愣在原地的新户绯沙子，林羽伸出手，在对方面前晃悠了一下。
新户绯沙子被惊醒，迎上了林羽疑惑的目光。
看着林羽近在咫尺的脸，新户绯沙子回想起自己刚才的胡思乱想，顿时大惊失色，赶紧将脑中纷杂的思绪全部甩了出去。
“就这么短的时间，能把药材的药性熬出来吗？”新户绯沙子试图转移话题。
“你既然懂药膳，那这个问题不是明摆着的嘛。”
林羽耸耸肩，两手一摊。
“当然不行啊！”
看林羽似乎没注意到自己刚才的异样，新户绯沙子拍拍胸脯，顿时松了口气。
“那你还加？”
新户绯沙子用眼神剜了林羽一眼。
“你到底有没有身为副厨的觉悟啊？”
“别随便质疑主厨！”
林羽回敬了新户绯沙子一个脑瓜崩，随后解释道：
“相比于药材的药性，我这么做，更多只是想取用一些药材的风味，平衡一下菠萝和苹果的强烈果香。”
“这是为了维持料理整体的味道平衡，免得出现失衡。”
“亏你还算绘里奈的助理，这都看不出来？”
“你这家伙！混蛋！”
新户绯沙子揉了揉额头上最痛的地方，倒吸一口凉气。
“说话就好好说，干嘛动手？”
“知不知道很痛的？”
看着新户绯沙子的狼狈模样，林羽忍不住笑了出来，“哈哈，起码让你印象深刻了，不是吗？”
听着林羽的大笑声，新户绯沙子顿时气急败坏，气得她握紧拳头，狠狠在林羽背上捶了几下。
但林羽确是一副无关痛痒的表情，连躲都不躲的，仿佛新户绯沙子的拳头打在身上完全没感觉。
这让新户绯沙子有种全力打在了棉花上的感觉，顿时泄气了。
“抓紧点时间吧你！”
新户绯沙子瞪了林羽一眼，却只引来对方戏谑的眼神。
眼看着新户绯沙子还要恼羞成怒的锤人，林羽这才赶紧收回目光。
刚才其实捶得还蛮痛的，林羽差点就没控制住表情。
“好，好，不闹了！”
林羽作势投降，随后起锅烧水。
“绯沙子，拜托你去看一下炖猪排的火可以吧？”
新户绯沙子撇撇嘴，“我是有觉悟的副厨嘛，当然没问题。”
“别阴阳怪气。”
听到林羽的话，新户绯沙子哼了一声，但还是老老实实地去看火了。
......
林羽收回目光，等到锅中清水微微沸腾后，林羽将刚才新户绯沙子处理好的切段山药投入锅中，
为了追求爽脆的口感，所以山药焯水的时间不会太长，林羽注视着锅内微微沸腾的水面，心里一直留意着时间。
当山药焯水到刚刚断生的一瞬间，林羽立刻用漏勺将锅中的山药捞出，随后毫不犹豫，立刻将冒着热气的山药投入到提前准备好的冰水。
煮软的山药在冰水刺激下，质地收缩，变成了清脆爽口的口感。
林羽掰下一块山药送入口中，嚼了两下，满意地点了点头。
上一篇：查我赵德汉？信不信我搞钟小艾？
下一篇：斗罗：九宫八卦，你说我是废武魂