食戟之料理的领域 第6章

  “可笑(轻蔑脸),你们对真正的力量一无所知……”

  香气弥漫全场,

  “可恶,极致的技术,我已经没有退路了……”

  美代子开始回忆,

  “我从小就拼命学习中华料理(回忆),这是堵上北条楼这一代继承人尊严的决战。我锅中不是普通的牛河,那是北条楼终生无法受到应有尊重,女性中华料理人悲惨的命运啊!(爆发)”(热血BGM)

  “铁板爆炎牛肉!”

  美代子爆火翻炒

  “美代子酱,(深沉脸)我又何不懂你的悲伤(女帝撩发动作)但在华国料理界对女性料理人更是百不存在一修罗场。你知道华国有多少女性料理人实力很强却止步二厨永远无法得到主厨帽成为主厨,我盘中盛放的不是对决的料理,是那些失败者毕生的心血啊!”

  “岂可修!”(婷婷酱咬牙发力)

  “纳,纳尼!?”(美代子错愕)

  “我不能输!”(婷婷酱坚定脸)

  “因为我的料理承载着华国女性顶着半边天复兴的野望。”

  “庐!山!升!龙!炒!”

  婷婷酱垫锅急炒,炒勺一捞一甩一划,牛河在盘中成青龙形,青葱点睛。

  (发光)

  “果然……只能到此为止了……”(美代子跪地落泪)

  “料理,真是有意思呢?”(婷婷酱女神后仰)」

  以上是和国人在主持人引导下脑中的意淫。

  婷婷酱和美代子的干炒牛河都已经端上来了

  美代子的菜品河粉盘成依次变大五个圆形,五个圆还是弧线位置排列。

  美代子将白兰地淋上,打火点燃。

  “请品尝,北条楼特制脆皮干炒牛河!”

  三位临时评审首先决定一阵香味扑鼻。

  “好香啊~”

  评审们一脸享受,夹起牛河放入口中咀嚼,立刻传除了咯吱咯吱的脆响。

  “好味道~”

  三位评审双目猛睁,脸上憋出了潮红。额头。

  “脆皮弹牙、有白兰地的香味、牛肉的原味还隐隐的有铁板的香味。”

  “这是……”

  三位评审好像看到大群浑身铁甲火牛冲向自己。谢谢气势如虹的火牛不断冲击着众人的口、鼻、舌、食道、胃都一一沦陷。

  “呼~”评审们一脸满足的瘫靠在椅子上。

  “简直是力压男人的强烈一菜……不……一击。”

  北条美代子,一脸平静的转身走一步台,路过婷婷酱身边的时候还瞥了一眼冷哼了一声。

  有性格,我更想得到你了。婷婷酱不在意美代子的态度。ADV王女游戏,总有个冷酷的御姐将军在身边。

  到婷婷酱上菜了,一条若隐若现的青龙展现白色的气雾之中。

  “请吧,清炒牛河。”

  婷婷酱绝对不会承认自己有起名懒惰症。

  ‘清炒牛河’的清香渐渐在大厅内弥漫开来。

  “这味道好清新。”

  一个评审试着夹起牛河入口,眯着眼睛深深的吸了一口气,没有说话。

  另外两个评审疑惑的看着那个沉默的评审,

  “他怎么了……”

  另外两个评审有些忐忑的夹起牛河放入口中。

  “啊,你们来了……”

  这两评审在和风院落里遇到之前的评审,这院落四周四周都是竹林,微风吹过竹叶沙沙作响,偶尔鹿威“笃”的一声清泉倒入入石钵中。

  三人穿着和服跪坐在茶室静静地品着小食享着清茶。

  幽玄、清净、空灵……

  对于社畜的他们来说这是难得的清闲。所有的工作压力随风而逝。

  许久三人过神,面前的盘子已经不知不觉被他们吃的干干净净。

  “这道菜为什么有这种口味?”一位评委问道。

  婷婷酱嘴角上翘从背后拿出了大叶子

  “因为我用了荷叶!”

  在中华料理店里尤其是粤菜,淮阳菜系厨房一般都会常备荷叶。

  “荷叶包着牛肉猛火烤到四分熟,让荷叶的香气浸入肉中,然后用热锅冷油滑三成熟。油是用的橄榄油,其实最好的应该是茶油。最后在和河粉翻炒。”

  婷婷酱顿了一下,

  “另外我没有用酱油调味,用的我特制的抹茶汁。增加了菜品的清香哦。”

  “但我还尝到了一丝回甘的味道。”一评委推了下眼镜不确定的说道。

  “哇,我还以为可以偷偷瞒过去呢。您的味觉真敏锐呢。因为抹茶汁里有极少量的苦瓜汁。用那不易察觉的回甘用来串联所有其他的味道,让其融合一体。比传统的偏咸的牛河来说,这种回甘偏甜的口味应该更适合和国人的口味。”

  三位评审又仔细品了下依然萦绕口腔甘甜的清香。

  “真是很让人难忘菜品呢。”

  料理对决终于到了最后的环节。

  美代子的脆皮牛河美味臣服,而婷婷酱的清炒牛河让人幸福愉悦。

  三位评审最终都选择了婷婷酱的清炒牛河。

  “料理是会给人带来幸福的东西哦。这是华国料理届的前辈说的。”

  赛后婷婷酱这样对美代子说出了这句话,现在并不确定这个世界是否存在刘昂星,但不妨碍她认同这一观点。在到这个世界前她最喜欢的两部美食番就是「中华一番」和「食戟之灵」,可惜「中华一番极」没来得及看……

  如果这个世界存在刘昂星,那么自己是不是会和向恩有关系?婷婷酱是随的母姓的,向姓在华国也是小姓。

  婷婷酱马上用手机上网查寻起来。爆衣已经够恐怖了。真要连刘昂星那批人都有,料理不发光都不敢端出去见人,下次是不是就要注射美食细胞了……

  怀着忐忑的心情查出的结果让婷婷酱稍稍安心。最少这个世界历史上没有刘昂星,历史进程也和原来的世界差不多。也没有自己所熟悉的美食番漫画。

第8章 装备上线,咱家真没个叫向恩祖奶奶?

  今天来横滨中华街本来只是为了定制旗袍。

  好巧不巧的跑进北条楼,临时起意进行了一场料理对决。结果是好的,赢回来个专属秘书。但现在暂时还没工作交给美代子。只得和美代子约好,等回远月再谈具体细节。

  托北条主厨的福(敏锐的商业洞察力和高效的宣发能力),婷婷酱在横滨中华街很有名气,最少今天是这样的。

  婷婷酱又不想赖在北条楼等大表哥。就只好又钻进‘胜哥’的洋装店。

  ‘胜哥’人很好,对谁都和和气气的。不一会婷婷酱就多了一个好‘姐妹’。既然熟络了,自然也多照顾一下‘姐妹’的生意。婷婷酱就多定三套旗袍,适应不同季节加上远月校服元素的旗袍。为了这事婷婷酱,还专门打电话给一色慧确定远月是否承认个性校服。

  等‘胜哥’把图样用制图软件做出来,婷婷酱还跑去北条楼把美代子拉过来也定了三套。

  选好料子,交下订金。‘胜哥’因为两个小‘姐妹’照顾的大生意十分高兴,一再向两人保证会把春季这套校服连夜赶出来,绝对不会耽误月耀日上课。

  等着切都安排妥当后,婷婷酱的大表哥也到了横滨中华街。

  告别美代子和‘胜哥’,婷婷酱在横滨中华街标志性的西口牌楼下找到大表哥。

  大表哥名叫向洋,比婷婷酱整整大一轮。是向家第三代的老大,他是一名律师。现在掌管着向家产业法律部。

  “怎么每次想摸头杀,我已经不是小孩子了。”躲过了大表哥伸向自己脑袋邪恶魔爪,“这次本来只是我想找个……”

  向洋立刻打断婷婷酱

  “还是到酒店里再说吧。就在中华街附近。”

  “切~搞得和特工接头似得,我事先声明,我只想愉快的做料理。其他的事情是你们的事情。”婷婷酱一脸嫌弃的摆摆手说道,但还是跟在向洋后面往酒店走。

  向洋有些无奈又宠溺的看着婷婷酱,他知道自己这个幺妹,虽然从小被言传身受不少经营理念,懂的东西也不少,却总觉得那些很麻烦。但也能多少能理解,就好像自己并不喜欢料理。

  “你二哥打算今年打算参加The BLUE,虽然传统华国料理圈从来看不上那些其他国家的料理赛,但他说就当消遣了……”

  向洋口中所说的是自己的孪生弟弟向铭,现在老爷子指定的向家第三代继承人。与婷婷酱那种因为宠溺教导厨艺不同,向老爷子对向铭的严苛异常。向铭也足够争气,二十六岁时就通过了华国特级厨师考核。也成为帝都饭店最年轻的行政主厨。

  “啊?那样的家伙竟然会做出这样的决定……”

  向洋带来的这个消息实在出乎婷婷酱的意料。

  作为向家三代的老幺,又是这代唯一的女孩,婷婷酱受到向家所有人的宠溺。又因为料理的原因三代这辈人向铭和婷婷酱走的更近些。

  二表哥在婷婷酱眼里能力很强,不论是料理方面还是餐厅管理方面。但人的经历是有限的,自从当上帝都饭店行政主厨后,向铭就从来没有时间参加任何料理赛事。更别说华国料理界本来就对国外料理赛事和评级嗤之以鼻。

  “老爷子让他辞职了,给了他一年的假期,明年接手满汉楼。”向洋斟酌了下用词说道,“他也说要再研究出新的……「必杀菜」……外面是这么称呼吧……”

  两人一前一后进入酒店电梯。

  “是呢,他真是厉害。”

  “对了,这次来,向铭还托我给你带了些东西。”

  “哦?那个死板的家伙竟然会送人礼物?是什么?”

  二表哥虽然和自己关系很好,可能被姥爷调教的过于严苛,人却有些死板。很少送别人礼物。

  “你马上就知道了……”

  几分钟后,看着放在面前的这组刀具,婷婷酱就想吐槽,咱们向家真的没有叫向恩的先祖吗。

  这是七把一组的刀具,极像婷婷酱曾经看「中华一番」重制版里向恩的那套七星刀,一把形似太刀的砍刀,一把传统中餐方头刀,一把细长弯刀,一把异型刀,一把链镖,两把差不多大的小刀,区别是其中一把是带有锯齿的。