外来：我的娇妻是司藤 第41章

司藤的睫毛微微动了一下，唇角弯起一个极浅的弧度：“你本来就要学。”

“为什么？”

“因为你说过，”司藤慢条斯理地说，“以后要做饭给我吃。”

康祈歌噎住了。

他确实说过这话。

而且说过不止一次。

“所以，”司藤看着他，眼里带着几分促狭，“明天开始，一起学。”

康祈歌张了张嘴，想说什么，最后只是苦笑着点点头：“行，学就学。”

反正他也反抗不了。

众人看着他这副模样，都笑了起来。

连司藤的嘴角，都弯起了一个明显的弧度。

（祝新的一年，各位亲爱的家人们，新年快乐！愿这团圆时刻如骏马踏春，马年来财！！）.

第48章理论大师

次日。

康祈歌刚来，就看到阿祖带着戴安娜来参加老豆的粤菜培训班，他想了想，便进了饭厅。

司藤可是一早就来这边了，和两位嫂子，一起上课.

“外面那么多培训班，让她去不就行了。”老豆康而寿看着阿祖带着戴安娜进来，有些疑惑的问道。

“那些班要交2000块钱的。多不划算啊，所以老豆接下来就看你的了”

只能说，不愧是缩骨祖，泡妞不想花钱，还会利用自身的优势。

说实话，也就是2000年，要是再过十几年，就阿祖这抠门，连女人的手都摸不着。

毕竟，十几年后的女人，可是金钱至上的。

说句不好听的，没钱你谁都不是。

老豆一听，看着自己儿子，没好气的说道。

“那你怎么知道我不收钱啊？”

而幸子刚坐下，一听老豆的话，就惊了，开口询问道：

“什么？阿爸，我们这培训班还要收钱的？”

不用钱哄哄老豆没关系，要收钱可不在这浪费时间。

“这不关你的事，对内不收钱，对外按国际标准收费。”

老豆康而寿哪是要钱啊，他只是不想教戴安娜而已。

“康先生，不如这样，我跟你学粤菜，然后给你家打一个月的保姆，专门负责买菜煮饭，你看这样可以吗？”

戴安娜见状，倒是想到一个好主意，便开口道。

“阿爸，连鬼妹都教啊，确实为国争光喔。”一边的大佬光见此，就开口感叹一声。

大佬光这话，可让戴安娜就不乐意了，声音有些生气的说道。

“鬼妹？白天13可没鬼，夜晚才会出来啊。”

戴安娜的话让大佬光不好意思起来，也不在说话，康而寿也只能答应收下戴安娜。

康家的饭厅被临时改造成的康氏粤菜培训中心。

老豆康而寿端坐在主位，面前摆着一块小黑板，旁边放着一沓手写的讲义。

妈子给他泡好了壶茶，他喝了一口，清了清嗓子，目光扫过坐在下面的学员们。

大嫂常香兰、三嫂幸子、司藤，还有被阿祖拉来的戴安娜。

阿祖和康祈歌几人则坐在角落里，翘着二郎腿，一副我只是来看热闹的表情。

“好，今天第一课。”老豆拿起粉笔，在小黑板上工工整整地写下四个字：粤菜源流。

常香兰眨了眨眼睛，小声对旁边的幸子说：“俺还以为今天要学做菜呢……”

幸子也懵了，但她没说话，只是悄悄看了一眼司藤。

司藤坐得端端正正，神情专注，仿佛真的在听一堂很重要的课。

她甚至还从包里掏出了一个小本子和一支笔，准备做笔记。

老豆满意地点点头，开始讲课：

“粤菜，发源于岭南，历史可以追溯到秦汉时期。到了明清两代，随着广州成为通商口岸，粤菜吸收了中外饮食精华，逐渐形成了自己的特色……”

他讲得抑扬顿挫，从秦汉讲到唐宋，从唐宋讲到明清，中间还穿插了几个历史典故。

常香兰听得云里雾里，眼皮开始打架。她努力睁大眼睛，可那些历史年代像催眠曲一样，让她昏昏欲睡。

幸子则低头玩着手指，心里盘算着待会儿怎么找借口溜走。

只有司藤在认真记笔记，偶尔还点点头。

戴安娜坐在幸子旁边，一开始还努力听，但很快就被那些复杂的年代和地名绕晕了。她悄悄问幸子：“他在说什么？”

幸子小声翻译：“粤菜的历史。”

“历史？”戴安娜更糊涂了，“我们不是来学做饭的吗？”

幸子苦笑：“呃……我也不知道。”

第一课讲了整整两个小时。

下课的时候，常香兰揉着酸痛的脖子，感慨道：“俺以前上学都没这么累过……”

第二天，老豆继续理论课：《粤菜的特点与流派》。

“粤菜讲究清、鲜、嫩、滑、爽，”老豆站在小黑板前，一条一条地讲解，

“又分为广府菜、潮州菜、客家菜三大流派。广府菜注重原汁原味，潮州菜擅长海鲜，客家菜偏重咸香……”

他说得头头是道，下面的人听得昏昏欲睡。

戴安娜实在忍不住了，举手提问：“康先生，我们什么时候可以开始做菜？”

老豆看了她一眼，慢悠悠地说：“不急，基础要打牢。做菜就像盖房子，地基不牢，房子会倒的。”

戴安娜被噎得说不出话。

第三天，老豆讲《粤菜的选料与加工》。

他从蔬菜讲到肉类，从肉类讲到海鲜，每一种食材该怎么选、怎么处理，都讲得仔仔细细。

讲到鸡的时候，老豆特意多说了几句：

“做白切鸡，一定要选清远鸡。鸡龄不能太大，也不能太小，最好是养了一百二十天左右的。杀鸡的时候要放干净血，烫鸡的水温要控制在七十度左右……”

常香兰和幸子对视一眼，脸色都不太好看。她们想起前两天那两只惨死的清远鸡，心虚得不行。

老豆似乎也想起 了这事 3qi衣妻2，特意看了她们一眼，但没说什么，继续讲课。9吆1九

第四天，老豆开始讲《粤菜的刀工》。

“刀工是粤菜的基本功，”老豆拿出一把菜刀和一根萝卜，“今天教你们切丝。丝要切得细，切得均匀，不能有的粗有的细。”

他在案板上演示了一遍，萝卜丝确实切得又细又均匀。

然后他把刀递给常香兰：“你来试试。”

常香兰紧张地接过刀，手都在抖。她深吸一口气，开始切萝卜。

结果切出来的丝，粗的像筷子，细的像头发丝，还有几段直接切断了。

老豆摇摇头：“不行，再练。”

常香兰委屈得差点哭出来。

幸子上场，她比常香兰好一点，但也好不到哪去。切出来的丝勉强能看，但离均匀还差得远。

戴安娜倒是切得不错，她手法利落，切出来的丝居然还挺均匀。

老豆难得夸了一句：“这个鬼妹有点天赋。”

戴安娜立刻纠正：“康先生，我不是鬼妹，我叫戴安娜。”

老豆摆摆手：“知道了知道了，鬼妹。”

戴安娜：“……”

第五天，老豆讲《粤菜的火候》。

“火候是粤菜的灵魂，”老豆一脸严肃，“猛火、中火、小火、微火，每一种火候都有它的用途。炒菜要用猛火，煲汤要用小火，焖菜要用中火……”

他又开始长篇大论，从火候的原理讲到火候的控制，从火候的控制讲到不同菜式的火候要求。

戴安娜终于忍不住了，她举手提问：“康先生，你讲了这么多，我们什么时候可以实际操作？”

老豆看了她一眼，慢悠悠地说：“明天开始讲煲汤，讲完煲汤就可以实际操作了。”

戴安娜眼睛一亮：“明天可以煲汤？”

“明天讲如何煲汤。”老豆纠正她，“理论课。”

戴安娜：“……”

第六天，老豆讲《如何煲好老火靓汤》。

这一课他讲得格外认真，从选材到配料，从火候到时间，每一个细节都不放过。

“煲汤要用砂锅，不能用金属锅。水要一次加足，中途不能加水。大火烧开后转小火，慢慢煲，至少要煲三个小时……”

常香兰一边听一边点头，心里却在想：俺上次煲汤就是三个小时，应该没错吧？

讲完理论，老豆终于宣布：“明天开始实操。你们每个人煲一锅汤，我来点评。”

学员们精神一振，终于等到这一天了！

第七天，实操课。