“羊城的年桔哪里有陈村的好啊?人家又便宜又多选择。”
老爸一听,脸色就有些不自然,不过很快就恢复正常,开口说道:
“前几天啊,梁伯的儿子在陈村采访,弄了一大车花回来,那个家伙不知道多嚣张啊,鼻子都长到额头了,我也有儿子啊,我买不起啊?”
“哦,原来是你老人家心里不平衡啊。”康祈歌听到这话,就明白了。
原来老豆是不服气啊。
“那行,明天我开二佬的小货车和你一起去。”
不过既然老豆想去,就去呗,反正放假他也有时间。
“二佬,借你的车开开啊。”
二佬一听,也点头同意.
第116章包油角
年二十八的清晨,康家厨房里已经热闹起来了.
老妈子王玉莲系着围裙,站在灶台前,面前摆着几大盆早就准备好的材料面粉、猪油、鸡蛋、花生碎、芝麻、白糖,还有一小碗猪油。
“来来来,都过来。”老妈子招呼着几个儿媳妇,“今天教你们包油角,这可是咱羊城过年的老传统,图个好意头。”
昨晚的抽签,是让阿祖包油角,也是说说而已。
就她四儿子,会包油角那真是太阳从西边出来了。
所以老妈子一大早就把儿媳们叫起来,一起包油角。
大嫂香兰第一个凑过来,眼睛亮亮的:“妈,俺从来没包过这个,您可得好好教俺。”
幸子也走过来,看看那些材料,微微蹙眉:“阿拉在魔都过年,都是买现成的,从来没自己做过。”
司藤最后进来,依旧是那副清清淡淡的模样,但眼里带着几分好奇。她走到案板前,看着那些材料,轻声问:“妈~,这个难吗?”
“不难不难,一学就会。”老妈子笑着说,“阿婵,你来给她们打-个样。”
二嫂苏妙婵早就系好围裙站在一旁了。她嫁到康家七八年,这些手艺早就练得熟门熟路。
“好嘞!”她拿起一块早已擀好的面皮,开始示范,
“看好了啊,先拿一块皮,放馅,不能太多也不能太少,太多包不住,太少不好吃。然后这样对折,捏边,再扭出花纹来。”
她手指翻飞,三两下就包出一个漂亮的油角,边上扭着整齐的花纹,像个小元宝。
“喏,就这样。”她把油角往桌上一放,得意洋洋。
香兰看得眼睛都直了:“妈呀,这么快!俺试试!”
她拿起一块面皮,学二嫂的样子放馅,结果放多了,一捏,馅从旁边挤了出来。
“哎呀!”她手忙脚乱地想补救,结果越捏越糟,最后变成一个奇形怪状的面团。
二嫂笑得直不起腰:“大嫂,你这是包油角还是包饺子啊?”
香兰脸都红了:“俺……俺再试试。”
她以前确实是包饺子的,毕竟河南是北方,过年的时候,大多都是吃饺子的。
而幸子在一旁抿着嘴笑,优雅地拿起一块面皮,小心地放了一点馅,然后对折,捏边。
她捏得很仔细,每一道褶子都力求均匀,可捏着捏着,油角变成了一个扁扁的三角形。
“这……”她看着自己的作品,眉头皱起来。
二嫂看到这,就凑过来一看,又笑了:“三嫂,你这是包馄饨呢?”
语气中还带着些许笑,看笑话的意思。
毕竟平时,她和幸子就有些不对付,有时候都是针锋相对的。
现在有幸子的笑话看,她当然心情愉悦了。
而幸子也听出她的意思,没好气的瞪她一眼,却没说话,只是把那个馄饨放到一边,又拿起一块面皮重新试。
司藤一直没动,只是静静地看着。
老妈子走到她身边,柔声说:“司藤,你也试试,没事的,包不好重来。”
司藤点点头,拿起一块面皮。
她没有急着放馅,而是先看了看二嫂包好的那个,又看了看香兰和幸子的失败作品,似乎在琢磨什么。
然后,她拿起小勺,舀了适量的馅,放在面皮中央。手指轻轻对折,捏紧边缘,然后开始扭花纹。
动作不快,却很稳。
一下,两下,三下
一个油角出现在她掌心。大小适中,花纹均匀,边角整齐,和二嫂包的那个放在一起,几乎分不出差别。
厨房里安静了一秒。
“哇!”二嫂第一个叫出来,“司藤,你这是第一次包?”
司藤点点头,看着手里的油角,唇角微微弯了一下:“好像……不难。”
幸子的脸僵了一下。
香兰则是一脸崇拜:“妈呀,司藤你也太厉害了吧!俺包了两个都跟烂泥似的!”
老妈子笑得合不拢嘴:“好好好,司藤有天分!”
司藤被夸得有些不好意思,垂下眼睫,轻声说:“是妈教得好。”
不过她心里还是很高兴的,毕竟没有那个人,不喜欢听别人夸赞的。
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“哎哟,这小嘴甜的。”老妈子也是很高兴。
自己这个小儿媳妇,手真是够巧的。
二嫂见到这,就有些吃味了,在旁边撇撇嘴,小声嘀咕:“第一次包就能包这么好,没天理。”
幸子见状,也没说话,只是默默地把手里的馄饨藏到一边,又拿起一块面皮,认真地重新包起来。
她就不信,一个小小的包油角,可以难住她这个魔都大小姐。
几个人围在案板前,一边包一边聊。
香兰手上不停,嘴里也没闲着:“俺在老家过年,从来没包过这个。俺们那儿过年就是包饺子,包完饺子贴窗花,贴完窗花看春晚。”
...........
“那也挺热闹的。”二嫂说,“我们这儿除了油角,还要炸煎堆、炸蛋散,反正就是炸炸炸,寓意来年红红火火。”
幸子终于包出一个像样的油角,松了口气,加入聊天:“阿拉魔都过年,要吃八宝饭,还要吃年糕,寓意年年高。”
她顿了顿,又说:“不过阿拉姆妈每年都会买好多现成的,从来不自己动手。阿拉还是第一次包这个。”
“那你得感谢妈子。”二嫂笑着说。
幸子点点头,看向老妈子:“妈,谢谢您。”
老妈子摆摆手:“一家人,谢什么谢。”
司藤一直没说话,只是安静地包着油角。她已经包了七八个,整整齐齐排成一排,像一个个小元宝。
香兰凑过来看,啧啧称奇:“司藤,你这手也太巧了吧?俺包的那几个,都不好意思放一起。”
司藤抬起头,唇角弯了弯:“大嫂,你多包几个就熟练了。”
“那也得有天分。”二嫂插嘴,“像我,当年学的时候,包了整整一盆才像样。你这一上手就会,真是……”
她摇摇头,一脸人比人气死人的表情。
幸子看了司藤一眼,没说话,但手里的动作明显加快了几分。
包着包着,话题自然就转到了各自的老公身上儿.
第117章聊老公
二嫂苏妙婵第一个打开话匣子:
“说起来,我家那个阿宗啊,平时看着精明,回到家就是个甩手掌柜。让他干点家务,比杀了他还难受。”.
她一边说一边熟练地扭着油角花边,“不过现在好了,茶餐厅那边忙着装修,他天天往外跑,我倒清静了。”
香兰闻言,也说起了自己老公。
“阿光倒是不用俺操心,他勤快得很。食堂里的事,他抢着干;回到家,看见俺忙不过来,也会搭把手。就是有时候太老实了,俺得替他盯着点。”
“老实好哇。”老妈子在一旁搭腔,
“阿光那孩子,从小就老实,干事踏实。你们俩好好干,食堂肯定能越做越好。”
香兰点点头,脸上带着满足的笑。
幸子放下手里的油角,优雅地拍了拍手上的面粉:
“阿耀倒是勤快,就是太忙了。三天两头出差,家里的事全落在我一个人身上。”
她顿了顿,语气里带着几分若有若无“七四零”的炫耀,
“不过男人嘛,事业为重。他在单位干得好,领导赏识,我这个做老婆的也脸上有光。”
二嫂撇撇嘴:“那是,三叔是干部,当然跟我们这些做小生意的没法比。”
幸子听出她话珑89三里96的酸味,微微一笑,四460没接话。
老妈子看了看几个儿媳,又看向一直安静包油角的司藤:“司藤,你呢?歌仔那小子在家勤快不?”
司藤抬起头,想了想,轻声说:“他……挺勤快的。”
“挺勤快?”二嫂来了兴趣,“怎么个勤快法?说说看!”
司藤垂下眼睫,唇角弯着一个浅浅的弧度:“家里的家务,他基本都包了。做饭、洗碗、打扫卫生,他都不让我干。”
厨房里安静了一秒。
“什么?”二嫂眼睛瞪得溜圆,“歌仔做饭?还洗碗?还打扫卫生?”
幸子也愣住了,手里的油角差点掉在地上。
香兰更是一脸不可思议:“俺的天,五叔还会干这个?”
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