食戟:诸天美味 第109章

  “这三种食材的风味,不仅没有因为要顾忌料理整体的和谐,而收敛了自身的特性。”

  “相反!”

  木久知园果眼神一凝,声音陡然拔高。

  “这三种食材的风味,都被某种颇为暴力的手段,强势的激发出了自身风味的锋芒!”

  “能够在暴力催发食材风味的同时,还能做到不同食材之间,口感和味道上的和谐,这绝非易事!”

  木久知园果单独蘸了一点柿子酱汁送入口中,仔细品尝。

  “这份柿子酱的制作十分高明,用自身的浓郁风味包裹住了所有食材,为整道料理定下了一个味道的基调。”

  “但除了这份包裹所有食材的柿子酱汁之外,这道料理还有一个关键,那就是贯穿料理全程的猛烈火力!”

  说到这里时,木久知园果用双手撑着下巴,脸上的表情有些凝重,声音也变得有些低沉。

  “靠猛烈到吓人的极致火力,和无比强势的姿态,强行驾驭所有食材的口感和风味,使之和谐的融为一体......”

  “呵呵!”

  木久知园果突然轻笑一声,抬头看向远处还在忙碌的林羽,眼底竟浮现出一丝倾佩之色。

  “这份手段,这是有够暴力的!”

  “林羽同学,也真亏你敢在考核上用出来,还用得毫无差错。”

  “胆子够大!”

  “不过,哪怕是我,也不得不承认被震撼到了呢~”

  “这份火力足够猛,足够有效,也足够惊人!”

  木久知园果收起内心的情绪,突然长叹一口气。

  “哎呀!现在的学弟学妹,真是了不得啊!”

  “我毕业好像才没几年吧?”

  “现在的在校一年级生,竟然怪物到了这种程度吗?”

  木久知园果的一长串自言自语,听得她面前的新户绯沙子眼皮直跳,表情都快维持不住了。

  看向面前的新户绯沙子,木久知园果露出调皮的笑容,突然话锋一转。

  “不过,这位同学,我之前的课题要求好像是,每道料理都要使用至少两种水果吧?”

  “竹笋和青椒肯定不算水果的,但在这份酱料里,我只尝出了柿子一种水果。”

  听见导师突然说出这种话,新户绯沙子顿时有些着急,赶忙想要解释。

  但还不等新户绯沙子说话,看着她一脸焦急的表情,木久知园果顿时被逗笑了。

  “学妹,你也太不经逗了吧!”

  木久知园果笑出了声。

  “你是新户绯沙子同学对吧,别那么着急,放心吧!”

  “我好歹是远月的毕业生,不至于故意为难你的。”

  “既然能被邀请来担任住宿合训的导师,我的味觉还不住于差到这种程度。”

  听见这话,新户绯沙子顿时松了一口气,但看着眼前的木久知园果一副逗弄人的表情,又想起自己刚才的窘样,顿时又羞又愤,脸色羞红地低下头。

  “可恶!”新户绯沙子低声喃喃一句,“太丢人了......”

  看着新户绯沙子羞愤的模样,木久知园果表情欢快的夹起一筷子料理,笑眯眯地送入口中。

  “我能尝出来,牛肉的内部,除了牛肉自身的鲜美之外,还有一种奇异的果香,与柿子浓郁的甜蜜是两种全然不同的风味。”

  “而且在这份料理中,牛肉的口感能够做到如此的柔嫩多汁,除了时间短、火力猛,锁足了水分流失之外,应该也有使用了水果腌制的原因吧?”

  木久知园果用一根手指抵住下巴,面露疑惑。

  “我能判断出,这是某种味道清爽,风味柔和的水果。”

  “只不过经过如此猛烈的高温爆炒过后,哪怕是我也只能尝出一丝清爽的果香,但却尝不出来到底是哪种水果了。”

  木久知园果满眼好奇地看向新户绯沙子。

  “你能解答我的困惑吗?”

  “当然!”

  听到导师提问,新户绯沙子没有忘记自己的职责,立刻压下心头羞愤的情绪,语气认真的回到道:

  “腌制牛肉使用的水果,是猕猴桃!”

  “猕猴桃吗?怪不得!”

  听到这个答案,木久知园果轻轻捂着嘴,顿时露出恍然大悟的神情。

  “的确!”

  “猕猴桃确实具有软化肉类的效果。”

  “而且猕猴桃自身那股清爽的香甜,与具备鲜美风味的牛肉十分搭配呢!”

  困惑得到解答的木久知园果点了点头,看向新户绯沙子,满眼赞叹。

  “猕猴桃搭配牛肉,倒是个并不常见的组合,也真亏你们小组想得出来。”

  对于牛肉与猕猴桃的组合,木久知园果显然很感兴趣,给予了认可。

  面对导师的夸赞,新户绯沙子有些不好意思的搓了搓手,倒也没有隐瞒实情。

  “其实......这都是林羽同学的主意!”

  “我就只是给他打了个下手而已,没有做什么有价值的事情。”

  听见新户绯沙子有些自暴自弃的话,木久知园果顿时露出一个有些无奈的苦笑。

  “学妹,倒也不用这么妄自菲薄啊!”

  木久知园果试图给对方鼓劲,补充一点自信心。

  “拿出点自信来!”

  “在料理烹饪中,一个好的助手可是非常重要的存在!甚至可以影响到主厨的发挥,最终影响到料理完成的品质!”

  新户绯沙子的情绪来得快,去得也快。

  面对木久知园果的鼓励,感受着对方话语中的温柔与诚恳,她嘿嘿一笑。

  “您过奖了!我没您说得那么厉害啦!”

  看着情绪恢复的新户绯沙子,木久知园果笑眯眯的摇了摇头。

  “是吗?我倒不这么觉得。”

  “而且,我相信你的搭档也一定是这么想的,对吧?”

  听见这话,新户绯沙子撇了撇嘴,下意识的脱口而出:“哼!那个讨厌家伙才不会......”

  “当然!”

  背后突然响起的声音打断了新户绯沙子的话,把她吓了一跳,心脏都差点从嗓子眼里跳出来。

  反观木久知园果,这位年纪不大的远月毕业生,兼本次住宿合训的导师,脸上似乎永远挂着那副笑眯眯的温柔笑容,让人心生好感,如沐春风。

  就好像她永远都不会生气似的。

  木久知园果看着朝讲台走来的林羽,抬手捂着嘴,轻笑一声。

  “看来林羽同学也很认可我刚才的话吗?”

  “是的,木久知导师。”

  林羽在新户绯沙子身边站定,用余光看了她一眼,随即看向木久知园果,露出恰到好处的和善笑容。

  “虽然绯沙子脾气有些臭,很爱跟我顶嘴。”

  “你说什么?!”

  林羽无视了身旁新户绯沙子投来的、冒着火光的眼神,继续说道:

  “不过,单纯从助手的角度而言,她还是非常优秀的!”

  “虽然嘴上不留情,但每当我下达指令后,她还是愿意听指挥,老老实实去做事情的。”

  “身为助手的态度,或者说觉悟,还是有的。”

  “而且自身的厨艺底子也不错,交给她的任务,都能不出差错的完成。”

  林羽看向身旁的新户绯沙子,“总之,绯沙子称得上是一位优秀的助手呢!”

  林羽一连串的好话,把旁边的新户绯沙子都给听得不好意思了。

  “你这气人的坏蛋,这么突然这么说话......”

  两颊羞红的新户绯沙子低声嘀咕一句。

  “我有你说得这么好嘛......”

  “好不容易夸你一次呢!”林羽低声道,“老实听着就好。”

  说罢,林羽看向木久知园果,微微鞠躬。

  “非常感谢木久知导师对绯沙子的鼓励和称赞,相信您的话语肯定会为她留下了深刻的印象。”

  木久知园果嬉笑着摆了摆手,“讨厌!林羽同学叫我学姐就可以了,叫导师会显得很老气的!”

  “那我就却之不恭了,木久知学姐。”林羽笑道。

  “新户同学。”

  木久知园果看向新户绯沙子,轻笑一声,“你遇见了一位很好的搭档哦!”

  新户绯沙子没有说话,因为低着头,林羽和木久知园果也看不清她此刻的表情,只能听见一声微弱的“嗯”声。

  看着新户绯沙子的表现,木久知园果突然笑了笑,随即收起那副若有所思的表情,看向林羽手里端着的料理。

  餐盘上方盖着一个盖子,将盘子遮得严严实实得,所以看不清里面的料理是什么模样。

  “所以,这就是林羽同学为我准备的第三道料理吗?”木久知园果好奇的问道。

  “是的!”