热油倒出,热锅凉油,加入冰糖,少量水促进冰糖融化,待融化糖浆变为浅枣红色倒入热水,烧开后将其转入大锅之中。
重新倒入底油,葱姜大料炒香煸黄之后,加入生抽,将其一并倒入锅中。
锅中加盐,继续放入冰糖,遮去炒糖色产生的苦味,花雕酒、味精依次放入,最后放入肘子。
大火烧开,加点老抽补补颜色,而后盖上盖子。
重明抬手一指,随身金属蔓延其上,家庭自制版高压锅成型,抽出几块木头转成小火。
重明余光一瞟,家里烧火的木头因为一家子都是金系所以总是劈的整整齐齐。
这几块木头许是烧过的缘故,中间位置微红,像是某个‘晦气’的东西。
重明眉头一皱,屈指一勾,随手放在房门口的‘千若’出鞘半寸,几根‘千若丝’飞射而来,盘旋间便将木头搅碎殆尽。
正坐在树下小桌旁的无限和鹿野微微侧目,随即便见怪不怪的收回视线。
日常罢了。
天才嘛,总有些难以理解的小怪癖。
可能重明的怪癖就是砍木头?
无限最是淡然,他现在就是从重明砍木头的动作中判断重明御金达到何种程度。
自第一次发觉之后,无限便留了心。
重明在和鹿野的战斗中,总是有意无意的留手,其御金水平难以尽数体现。
反倒是在劈木头的时候,为了更多花样,更多方式,更加彻底,重明有时还能超常发挥。
这就让无限有些惊喜了。
自然,也就无所谓这点木柴,左右只有他们师徒,就算可劲用,又能用多少。
比起弟子修行上的进步,这点不值一提。
只不过,无限并没有将此事说与鹿野,师兄妹之间的事情交由其自行解决。
这般想着,无限心中忽然生出几分感慨。
自己的两个徒弟,也都长大了啊。
一级执行者啊。
虽然实力不及他当年,但这对师兄妹成为一级执行者的时间,可是比他早上不知多久。
这其中固然有他年轻时执行者尚未出现的原因,但怎么不算一种青出于蓝呢?
活了三十几旬的无限并不是什么老古板,反而相当懂得变通。
自家孩子,那自然是怎么看都是好的。
作为当世最出名的两位师父之一,无限和老君少有不同。
老君更像是早春的暖日。
虽然微冷,但阳光下,感受到的只有温暖。
温柔,但带着几分距离感。
仿佛高举九天之上的神明,虽然仁爱世人,却看不见摸不着,漫长时光中,或许唯有清凝仙子一人能将其抓住。
无限则像是春雨。
初见之时,可能会被打湿衣衫,带着冰冷的凉意,但却能无声之间让人发觉其中的善意。
一场春雨一场暖。
随着时间的推移,让人感受到其性格中的温柔,带给别人的温暖。
谈不上什么优劣。
但如果让重明自己选择的话,他还是会选择无限。
毕竟,这是自家老师父。
时间在无限和鹿野之间的茶壶壶嘴上丝丝缕缕的热气中缓缓流逝。
厨房中,重明这一餐已经做到尾声。
锅子搬离炉火,没有急着撤去随身金属,而是将其静置焖了一小会。
取出已经脱骨的肘子,盛出部分汤汁倒入炒锅之中,再度放入花雕酒,补充些许酒香。
虽然不常饮酒更喜喝茶,但对于酒,无限并不抗拒。
鹿野不用多提,本就偶尔小酌几杯。
重明个人并不好这些,但怎奈近些年结交了几位大妖王,这酒,自是常有之物。
大火之下,将汤汁烧开,而后重新转为小火,搅动汤汁,下入水淀粉,搅拌均匀,挑起芡汁如线落下,便算是到了时候。
将其淋在肘子上。
红烧肘子,完成。
除却肘子,砂锅里清炖的鸡汤也已经做得。
感谢北河鸡群的杰出贡献。
回家之后别的且先不说,这种单一原材料还是很容易的。
重明抬手一引,随身金属将一个土块捡起,而后化作圆球,对着土块一砸,包裹在外面的土层随之裂开,一股清香之气伴随着肉香散发开来。
拨开碎土块,重明将内里荷叶展开,露出其中油光水润的叫花鸡。
关于这道,重明也是专门研究过的。
红烧肘子、清炖鸡汤、叫花鸡,还有两道清爽解腻的时蔬,盛出蒸好的米饭。
四菜一汤,一顿朴实无华的午餐已经完成。
“开饭了”。
外间的师徒两人娴熟自然拿了碗筷,端了饭菜。
大树下的小桌上,无限与重明和鹿野各自坐下。
随即无限和鹿野便各自被其中一道吸引了视线。
“吃饭”。
话音落下,无限便率先对着那道肘子叨了一筷,虽然是在弟子面前,可无限没有故作端庄,隐藏自己的喜好。
就像重明和鹿野也不会在无限面前装假一样。
十余年来,师徒间对彼此早已十分了解。
肥糯的外皮放入口中,咸托着甜,肉香混着酒香,入口即化,好似液体般要直接滑入深处。
再来一块内里的肉,无限忍不住微微眯起眸子。
“好吃!”
无限看着自己的弟子,认真说道:“比之前的更好吃了!”
丝毫不吝夸赞。
“师父喜欢就好,以后继续做”。
重明笑得发自内心,作为厨师而言,最开心的莫过于自己做出来的食物被人喜欢,尤其这个人还是自己的师父,不枉他这段时间专门研究,还特意找人请教。
“好”。
无限分出些精力,对着重明点头。
这么香的肘子,能够经常吃到无限当然不会拒绝。
有这等手艺的妖精,居然是自己的弟子,而厨艺,仅仅只是这个弟子身上诸多优点中最微不足道的一个。
相较于无限的盛赞,鹿野看着那道叫花鸡,淡蓝色的眸子斜睨重明。
这只猞猁,是不是在挑衅她?!
第235章 检验
鹿野的厨艺,和重明自然是没得比,但比之无限那绝对是远远超出。
只是几年下来,鹿野没什么下厨机会,厨艺巅峰依旧停留在当初矮崖之上的第一天。
那次的泥烤,是重明吃过第一次,也是唯一一次鹿野的厨艺。
彼时无限不在,这件事也就成重明与鹿野之间的小秘密。
在无限看来,这道叫花鸡只是自己弟子的厨艺展示。
嗯,闻着味道不错。
师徒三个都是偏清淡的口味,这道荷叶叫花鸡正合适。
只是在鹿野眼中……
这猞猁是在说自己当初自己做的什么都不是吗?!
拿起筷子夹起一块,焖烤过后的叫花鸡早已脱骨,轻松便夹起一块。
恶狠狠的咬下一口,鸡肉鲜嫩多汁,比之自己先前那道烤干、肉质发柴的泥烤不知胜过多少。
淡蓝色的眸子再度扫了重明一眼,鹿野复又夹起一块,恶狠狠塞入口中。
确实好吃。
重明是了解自家师妹,不过这样的误会也没什么。
虽然这一次鹿野早早解开心结,但少有情绪波动,能够多看到自家师妹一些起伏,重明觉得很不错。
无限自然是能看到师兄妹的互动,莹绿的眸子带着几分不明所以。
不过,这怎么不是一种感情深厚的表现呢?
夹起一块肘子肉,塞入口中,无限眸子微眯。
“真好”。
……
上一篇:一人之下:如意劲,我只教一遍
下一篇:宝可梦旅拍:从蹭热度开始