名柯:当文豪的我其实是大科学家 第108章

  她不确定地指向其中一罐:“应该是……这个吧?”

  林染:“……”

  他拿起大律师指的那罐,手指捻了一点,放到嘴里舔了舔,脸色一黑,“这是糖!”

  “额……”妃英理脸上闪过一丝尴尬,连忙指向另一罐,“那应该是这个?”

  林染又尝了尝,这次表情更精彩了:“……这特么是味精!”

  他算是彻底服了。

  总算是明白妃英理为什么做不好饭了,做了十几年的饭,到现在还没弄清楚那个是盐,那个是糖,这能做出好吃的饭就见鬼了。

  这已经不是“厨艺差”能形容的了,这是“厨房认知障碍”!

  律政女王冷艳的脸上,罕见地露出一丝无辜和……茫然。

  她也不想这样的。

  她自诩聪明,学东西很快,记忆力超群,法庭上那些复杂的案例、法律条文,她过目不忘,但在厨房这一亩三分地,不知道为什么,她总是有种有力使不出的感觉。

  看她这个样子,林染叹了口气,语气里满是“你没救了,但我还得救你”的无奈:

  “去,给我拿个马克笔来。”

  妃英理愣了愣,还是转身去书房拿了支黑色马克笔。

  林染接过笔,挨个把调料罐打开,用手指沾一点尝一尝,分清楚里面是什么后,在外面把调料名字一个个工工整整地写上:

  「食用盐」

  「白砂糖」

  「味精」

  ……

  他一边写,嘴里还在不停地吐槽:

  “盐,咸的,最基本的调味品,万物之本。”

  “糖,甜的,提鲜,中和咸味,也能上色。”

  “味精,提鲜的,但不能多放,多了有怪味,而且不健康。”

  他絮絮叨叨,不厌其烦,虽然语气里充满了嫌弃和无奈,但那份认真和耐心,却做不了假。

  妃英理默默地站在一旁,看着少年一边吐槽一边认真地给每个罐子贴上“标签”,那副“操碎了心”的样子,让她忽然有点想笑。

  已经很久很久……没有人,用这种嫌弃又操心的语气跟她说话了。

  这种被当成厨房小白手把手教导的感觉,对习惯了掌控一切、被人敬畏的律政女王来说,新奇又有点微妙。

  但她并不讨厌。

  甚至,冰封了许久的心里,某个角落,似乎被这充满烟火气的温暖,悄悄融化了一点点。

  “我跟你说啊,”林染一边往蒸锅里放鱼头,一边还在吐槽,“我虽然会做饭,但其实我特别懒的,平时在家,能躺着绝不坐着,能让别人动手,我绝不进厨房,要不是看在……”

  说着,他回头看了妃英理一眼。

  正在帮着他准备配料的妃英理,听到他停住,也下意识地抬眼望过来。

  四目相对。

  厨房暖黄的灯光下,她冷艳的眉眼似乎也被熏染得柔和了几分,鼻尖因为热气渗出细密的汗珠,几缕发丝贴在额角,竟有种说不出的可爱。

  啧~

  可恶,太犯规了!

  林染心里一跳,到嘴边的话拐了个弯:

  “……要不是看在大律师你的面子上,我才不会这么费劲呢,又得教,又得做,还得操心你分不清盐和糖……我容易吗我?”

  妃英理眨了眨眼,眸子里闪过一丝什么,随即,她微微偏过头,避开他的视线:“哦,那我还得谢谢林大作家了?谢谢你屈尊降贵。”

  “那是当然。”林染转回头,语气重新变得瑟,“好好学,好好看,能让本大作家亲自下厨教学的机会,可是很难得的。”

  妃英理看着他的背影,没说话,只是嘴角,忍不住地,微微上扬。

  那是一个很浅很浅的弧度,在她冷艳的脸上,却像是冰原上开出了一朵小小的花。

  她自己都没有察觉。

  这样的小男人,聪明又幼稚,才华横溢又偶尔犯傻,毒舌又心软,骄傲又体贴……

  真的像一味毒药。

  明知可能危险,却让人忍不住想靠近,想品尝,想……了解更多。

第106 章 和大律师的手把手教学

  林染做菜速度还是很快的,熟能生巧。

  先把鱼头放入已经烧开水的锅里开蒸,趁着这个时间,他炒了个糖色,加入排骨翻炒上色,淋入料酒、酱油,加热水慢炖。

  这步弄完,鱼头也蒸的差不多了,端出来,撒上葱花,泼上热油,“滋啦”一声,那小味,噌的一下就上来了。

  接着就是青椒肉丝。

  这道菜讲究的是火要大,动作要快,肉丝滑嫩,青椒脆爽,林染炒起来一气呵成,行云流水,不带一丝停顿。

  妃英理愣了个神,就已经炒好准备装盘。

  “来来来,装盘。”

  青椒肉丝装盘前,林染习惯性地用筷子夹起一根肉丝,吹了吹热气,放到自己嘴里尝了尝。

  嗯,肉丝滑嫩,咸淡适中,火候完美。

  “不愧是本大厨。”

  夸了夸自己,林染又夹了一块,下意识放嘴边吹了吹气,然后习惯性的送到一旁大律师的嘴边:“喏,尝尝,看好不好吃。”

  看着递到唇边还冒着热气的肉丝,妃英理愣了下,没说话,只是静静看向林染。

  林染这时也反应过来,这不是自家小女仆,筷子上还有自己的口水呢,属实有些暧昧了。

  但没等他准备收回筷子,就见到妃英理红唇忽然蠕动了几下,微微倾身,张开那饱满丰润的上下唇瓣,用贝齿咬住了筷头上的那块肉丝。

  她的吃相很优雅,即使是在试菜,也保持着良好的仪态,红唇微动,腮帮子轻轻鼓起。

  在嘴里细嚼了一番,妃英理点了点头,“嗯,味道不错,肉丝很嫩,比我做的好吃很多。”

  “那是,也不看看是谁做的。”

  林染见她这么自然,心里的那点尴尬也消失了,又恢复了瑟的模样,收回了筷子,“本大厨出品,必属精品。我这手艺,米其林三星来了都得喊声老师傅。”

  两人谁也没提刚才那略带暧昧的试菜环节,一个喂得自然,一个吃得坦然。

  还有最后一道蒜蓉油麦菜,这是做起来最简单快手的素菜,主要是吃个清爽,平衡一下前面几道荤菜的厚重感。

  林染觉得,是时候让“学生”实践一下了。

  “光看不练假把式。”林染指了指洗好的油麦菜和剥好的蒜,“大律师,最后这道菜,你来试试?”

  我?”妃英理有些犹豫。

  “对啊,刚才不是教了你半天吗?理论结合实践,才能进步。”林染把位置让开,把锅铲递给她,“很简单的,热锅冷油,下蒜蓉爆香,然后下油麦菜,大火快炒,调味出锅,你就当是……课堂小测验。”

  他语气带着点鼓励。

  妃英理看着递到面前的锅铲,又看了看林染那双带着笑意的黑眸。

  或许……真的可以试试?

  她不想承认,但内心深处,她确实有点被林染那行云流水般的厨艺触动了,也想试着做出点像样的东西。

  不就是炒个青菜吗?我上我也行。

  她接过锅铲,走到了灶台前。

  “好,我试试。”

  林染退到一旁,抱着手臂,准备“监考”。

  然后接下来的一幕,把他彻底看呆了。

  明明妃英理前面的步骤都还很正常,起锅烧油,加入蒜末,动作流畅,一看就是就是经常做饭的老手了。

  而且他刚才把调料名字都写在罐子上了,也不用再担心她分错了盐和糖。

  可以说,一切都稳了。

  然后……他就眼睁睁的看着,在倒盐的时候,大律师那平时明明握笔的时候那么稳的手,突然一抖,半罐子白花花的盐说下去就下去了。

  更可怕的是,大律师自己居然却完全不慌,非常淡定淡定地挪向水槽,接了碗水,回来倒进锅里,继续开炒。

  眼睁睁的看着这一幕发生,林染张了张嘴,又闭上,再张开,感觉一口气堵在胸口,不上不下。

  合着他刚才全白交了?

  “大!律!师!你!在!干!什!么!”

  被林染忽然的吼叫吓了一跳的妃英理,抿了抿唇说:“加水啊,盐有点多了,加点水稀释一下,味道应该就正常了,这是很简单的浓度调节原理。”

  “嘶~”

  林染倒吸一口冷气,彻底忍不了,直接开喷:“盐多加水,水多加盐,妃大律师,请问你是人啊?”

  说着,他上前一把抢过妃英理手里的锅铲。

  关掉火,看着锅里那半锅浑浊的、漂浮着油花和盐粒的“汤”,以及里面蔫头耷脑、已经彻底失去灵魂的油麦菜,心痛得无以复加。

  多好的油麦菜啊!

  绿油油的,新鲜脆嫩,跟个水灵灵的黄花大姑娘一样,就这么……被这么糟蹋了?

  林染感觉自己好像被大律师给“牛”啦。

  暴殄天物!丧心病狂!令人发指!

  ……

  面对这种情况,林染也是没招了,抚了抚额,手指虚点了几下脸上还带着一丝无辜和“我错了吗?”表情的妃英理。