美食猎人:朋友越多我越强 第126章

  同时他和阿虏一左一右同时包夹着芝琳。

  小当家不愧是有着超五感的男人,只是闻了一下,就直接将肉串丢掉:

  “你这个邪魔外道,居然敢在这神圣的斗味场里给料理放入禁药!”

  “太可恶了,你怎么敢的!”阿飞也反应过来,看着芝琳怒骂道。

  小单和小韩也坐不住了,他们刚才差点吃下去了。

  此时面对七位厨师和两个美食猎人的怒视,芝琳却表情夸张,疯狂道:

  “你们也不过如此嘛!管他什么禁药,做出令人喜爱的料理不就好了!”

  “用这种方式得到的喜爱又算什么东西,只不过是害人害己罢了!”

  食色鼓动气势,发动威吓罩向芝琳一瞬间这个魔女就被吓倒在地。

  “有意思,居然可以将威吓使用到这种地步。”阿虏饶有兴致的看着食色。

  美食猎人一般都会使用一手威吓来避免无谓的杀戮,不过食色这气势在猎人中也是出类拔萃的。

  “比赛继续,下面是小单。”雷花吩咐人将芝琳拉走,被食色这一吓,这女人直接吓昏了过去。

  小韩则是给众人端上了一盘面包,面包上有着红色的丝状调料。

  “这东西叫肉松面包,面包是我跟洋人学的,我做了点改良,加上肉松,特别是这肉松制作起来特别费力,要将肉撕成细丝,然后加…”

  “等一下!没必要说了。”

  小单还没说完就被小韩叫住,同时他看见桌上厨师都没吃。

  “吃啊!为什么不吃!奶奶滴!和我玩阴的是吧!你们居然勾结起来想要把我退场!”

  小单怒视周围人,恨恨道。

  虽然娜娜子几人没吃,食色和阿虏倒是没有浪费,将这些都吃了下去,吃完他还掏了掏牙说道:

  “你还记得题目是什么吗?”

  “肉…非肉。”

  “没错,你这肉松都用上猪肉了怎么能算非肉呢!不过味道还算不错,就是太自傲,不会审题。”

  说完后,小单跪倒在地,道心崩溃,然后就被带了出去。

  “接下来是娜娜子。”

  娜娜子端上来一盘摆得方方正正的类似东坡肉的料理,肉旁边以青菜装饰,看起来就像一盘真正的肉。

  “好像啊!这真的不是肉吗?”小当家惊叹道。

  “这道料理其实是我的搭当教给我的,其名为金刚火方,使用冬瓜,素肉,猴头菇来模仿肉的状态和味道,请大家来试试。”

  听完娜娜子的话,众人诧异的看着食色,包括创真和绘里奈都是第一次见这道菜。

  不过这也正常,因为这道菜是第一次在这个世界展现。

  因为阿卡西亚揭开的美食时代,这个世界没有孕育他的土壤,毕竟有培根肉,五花肉豆腐这些,谁会去做这种仿肉素菜。

  “冬瓜上面勾芡做出肥肉的质感,真是巧夺天工,还有就是这猴头菇模仿的肉,居然真的有肉的味道和口感,真是不可思议!”

  阿飞不断品鉴着这道料理,越尝越觉得心惊,和这个比,他准备的料理似乎都被压了一头。

  看着周围的赞赏的样子,食色暗爽着,这个世界的食材远超过前世,有些食材还需要特定的处理方式。

  这导致这个世界料理人对食材的追求,要超过料理的花样,这点和前世相反,前世中餐都快把做饭玩出花了。

  当然在帮娜娜子的同时,食色还给了创真和绘里奈一些提示,像是中餐常用的仿肉食材。

  “真是料理的艺术!”绘里奈品尝完称赞道。

  “这才是充满创意的料理。”创真也不吝赞美。

  其他几人也差不多,小韩吃完都出汗了,感到一阵阵压力。

  本来开始两个让他感觉这届测验就那样,结果娜娜子给他一记当头棒喝。

  “所有人,评完分数,换下一个,幸平创真!”

  创真笑着给所有人端上料理,不过这家伙端上来的还真是出人意料。

  “居然是汉堡!创真!记得给我这份上双份芝士了吗?”食色直接手抓汉堡问道。

  “当然!没有!”比了个手势后,创真开始讲解他这道离经叛道的汉堡:

  “咳咳,我这道汉堡虽然是外国的料理,但是我加入了中餐元素进行改造,我这道是红烧肉米汉堡,当然这里的红烧肉也不是真的肉,是我用面筋做的,大家快尝尝看!”

  食色和阿虏一马当先,直接下口吃了起来,小当家三人也有样学样咬下去。

  一口咬下,外面脆脆的,里面吸满红烧肉的汤汁,再配上红烧肉,这口味真是绝了。

  “好浓厚的香味,而且这个口感好奇妙啊,这个脆脆的口感,是锅巴吧!”小当家吃着这个中西合璧的米汉堡说道。

  “没错,就是锅巴,这份包裹的米饭我特地给它烤了一层薄薄的脆锅巴。”

第175章 各显才华

  普通的米饭堡外层的米饭,真的就只是两层米饭,有的还要用塑料模具包裹才不会散形,所以口感并没有多好。

  创真做的米饭堡,上下的米饭烤出了薄薄的一层锅巴定型,还撒上了一点刚炒好的芝麻提香。

  “既是外国料理,又添加了中餐元素,还完美符合题目,真是太利害了!”小当家吃着米饭堡兴奋道。

  “很棒的料理,接下来由阿飞呈上料理!”雷花称赞道。

  阿飞端上来的是一份类似烤羊排的食物。

  表面撒着提香的椒盐,烤的金黄酥脆,特别是这块羊排居然还有骨头在上面,看着就和真的羊排一样。

  “这就是我的料理炸羊排,使用百叶,猴头菇面粉来模仿羊肉的表皮和质感,骨头则是用马铃薯裹上淀粉炸至焦脆,最后撒上酱汁装盘。”

  这羊排已经被阿飞提前切好了,表面淋着酱汁,看起来和真的羊排也没什么区别。

  咬下一口,外脆里嫩,内在的汁水很足,因为是仿肉,所以没有羊膻味,反而有种淡淡的奶香和肉香,吃起来香味十足。

  “用豆皮裹住里面的猴头菇碎末,保证口感紧的同时,还会锁住里面的羊奶,很有意思的想法,果然是天才阿飞。”食色评价完,一旁的小当家恍然大悟道:

  “原来是羊奶啊,既不会违反非肉的原则,还可以加入肉香和奶香,好厉害啊!”

  阿飞的心里掀起巨浪,他只是稍微加了一点,保证油炸时可以散到羊排内部,没想到食色只是吃了一口就发觉了。

  “就连骨头也很棒,居然是用豆皮包裹着马铃薯一起油炸,满满的都是细节。”创真嚼着骨头说道,这根骨头嚼起来又脆又香。

  如果是刚才创真的料理是奇,那么阿飞的料理则是细,满满的都是细节。

  这两者味道上不相上下,但是创真的创新强,阿飞的则更加贴近题目。

  至于阿虏,他此时已经在旁边的斗味场上的食材中吃了起来,这几样料理每样都很不错,但是就是太少了,对于他这个贪吃鬼来说根本不够。

  接下来则是小韩的料理,这家伙浓眉大眼的却直接偷了小当家的家,做了道四川料理宫保鸡丁。

  不过这菜最初来源是鲁菜,后面被一个四川的总督改良,才有了这道菜。

  对比小当家的时间线来说,这道菜应该是一道新料理了。

  这道料理没有太花俏的地方,鸡丁由豆腐制作而成。

  经过小韩的料理,这豆腐吃到口中的口感嫩滑有弹性,和真正挂过浆的鸡丁也不差分毫,再搭配上川菜精华豆瓣酱的加入。

  还有恰到好处的微麻微辣,直接麻痹众人一丝味觉。

  这道菜也受到了众人的一致好评。

  再接下来就是绘里奈的料理,她则是端上了一份凉菜。

  “这就是我的料理,肴肉!材料是魔芋还有猴头菇。”

  肴肉,又名硝肉,淮阳菜系,和鲁菜的肉皮冻外表有些像,但口感味道却完全不一样。

  绘里奈这道仿肴肉,将猴头菇碎处理好,用酱汁熬煮入味,赋予其肉味,然后用未定形的魔芋将其覆盖,最后冷却定型得到的就是这仿肴肉。

  “看起来好漂亮啊!”娜娜子夹起一块肴肉说道。

  此时已经是半夜了,举起这块魔芋肴肉,在火光照射和月亮光芒下,就像一块水晶在闪闪发光。

  “好精致的料理,就是不知道味道怎么样。”阿飞夹起一块肴肉蘸了蘸酱汁,然后将其送入口中。

  这酱汁没有什么太特别的,就是一个咸甜口的酱汁,旁边还有辣椒可以加。

  肴肉送入口中,这奇妙的口感就在口中爆发开来。

  类似猪皮的韧性Q弹,但又没有那么韧,像是果冻一样清爽,同时搭配类似瘦肉的猴头菇碎。

  在口中的口感十分奇妙,让人吃了之后就停不下来。

  “很有趣嘛,这道料理,小姑娘,出去后有时间再帮我做一份,还有你们,这些料理用美食食材再都复刻一份给我,果然在虚拟世界享用美食还是不行。”

  阿虏吃到兴起邀请道,同时还有些遗憾的拍了拍肚子。

  “放心,该给的报酬绝对不会少的。”防止娜娜子他们改变心意,阿虏特的加了一句。

  “阿虏先生,娜娜子可是我的拍档,想让她给你料理可没有那么容易!”食色抱着娜娜子笑着说道,不过他说这话,也不是吃醋。

  主要是为了从阿虏手里薅点好东西出来。

  “居然已经是你的搭档了嘛,可恶,居然这么快就下手了,还真有你的。”阿虏看着两人的关系羡慕道。

  在这个美食时代,美食猎人和料理人的搭档关系可不是说说那么简单。

  是真的比夫妻,甚至兄弟关系还要亲近的,绝不是那么轻易就订下的关系。

  所以阿虏才羡慕,食色居然这么快就找到了搭档,还是一个美女料理人。

  “放心吧!绝对不会让她失望的,可恶!我是不是也要找一个搭档了呢!”

  看着两人,寻找搭档的念头种入阿虏心间,从这里出去,他就准备找个合适的搭档。

  最后就是小当家的料理,除了娜娜子,让食色最期待的就是他了。

  小韩偷了小当家的的家,做了道四川料理,而小当家作为一个四川人,也偷了小韩的家,做了一道粤菜经典咕肉。

  不过小当家的咕肉和普通的咕肉不同,正常的咕肉外面淋的是酸甜汁。

  他的肉外面是一层红色的水晶壳,但这层水晶壳只有薄薄一层,在其外面还裹着像是一层茧一样的拉丝,使得这每一颗咕肉就像是鸟巢一样。

  这每一颗鸟巢里除了咕肉,还包裹着一小块黄色的物体。