食戟之料理的领域 第39章

　　听到合格两个字，北条美代子轻舒一口气，而婷婷酱一脸淡然。

　　婷婷酱没打算做太惊艳（下猛药）的料理，一份茶碗蒸正适合。

　　时令的溪蟹，加上不同蛋羹的分层，简约不失禅意的造型，恰到好处蛋松配菜，加上梅干增加食客的食欲。最后将这些元素完美的融合起来，构筑出美妙的旋律。

　　这道菜品也完全够资格进入任何高级和食料理店的菜单。

　　合格自然就是理所当然的事情。这时候婷婷酱就要装的寒冷淡然，维持自己女帝的人设。

　　没看面前的「雾之女帝」也在努力维持人设吗？只是维持的是呆萌，隐藏的是腹黑。

　　等其他学员的注意力从新回到烹饪料理上后，婷婷酱坐到乾向日子身旁，而北条美代子站在婷婷酱的身边一米的地方。

　　“学姐，合格者有什么安排？就在这个等着集体回酒店？”

　　两个人在法国就已经熟悉，性格上也合得来，要不是还有其他学生在，婷婷酱其实可以和乾向日子更亲近些。

　　乾向日子捧着茶杯，抿了一小口，然后丢粒柿种到口中。

　　“没办法，这地方是私人土地。只能等时间到了集体坐大巴回去。但一会有车专门接你回去，这是十杰的优待。”

　　“十杰还有这好处？那晚上的题目可不可以透露下？”

　　“题目我不知道，但主持讲师告诉你也无妨，今天晚上应该是关守平。告诉你是因为你不需要参加这个活动……”

　　“不需要参加？”

　　乾向日子点头确定，然后解释道，

　　“对，不光是你，切绘里奈也不会参加，因为你们是十杰。

　　第一是你们在，会影响到对其他学员的评判。

　　第二是那种考核对十杰里说没有太大意义。

　　第三你们两个有另外的题目，这就是你有专车回去的原因。”

　　“那北条怎么办？”

　　“她不是十杰，只能晚上和一般学员一样的题目。”

　　婷婷酱努力回想自己的记忆，好像确实切绘里奈没有参加关守平的一小时50份牛肉套餐的考核。

　　毕竟等幸平创真做完去洗澡的时候，切绘里奈都泡完温泉出来了。

　　婷婷酱估算了一下自己做50份牛肉套餐的时间就能估算出来。

　　同时处理50份牛肉到Medium-Rare最少需要7-8分钟，这已经是极限了，还得需要能放下50块牛肉的锅。

　　还有份味增汤，切料煮好，都用高压锅都需要10分钟。

　　剩下的渍菜和沙拉不需要多长时间，以婷婷酱的刀功，大约每样只需要5分钟左右。

　　当然这时间不是简单的叠加，作为华国人，著名数学家华罗庚的烧水壶还是熟悉的。

　　最终算下来所有条件满足的情况下，婷婷酱大约能用23-26分钟完成。

　　但想想都不可能，首先就是解决同时处理50份牛肉的锅。

　　远月现在用的灶台4个火位是标准，一个锅不影响烹饪情况下最多放4块肉。那么处理肉就要32分钟。

　　算数做完，那么可想而知切绘里奈如何在这样的时间内做完，泡完温泉又和最早做完的幸平创真撞到一起的。

　　婷婷酱相信幸平创真的速度不会比自己慢多少，毕竟这是硬性时间。再熟练的厨师也不会压缩多少时间。

　　除非切绘里奈是拥有「世界」或者「白金之星」的替身使者。（田所惠不就在秋季赛暴露自己是替身使者的秘密么，笑:-P）

　　答案就是很显然了，切绘里奈没有参加这次题目。

　　不一会，一个戴着黑墨镜，身穿黑衣服的男人敲门进来，躬身对乾向日子和向婷婷说道：

　　“乾主厨，我来接向婷婷小姐了。

　　向婷婷小姐，车已经准备好了。我回开车送您回酒店。

　　罗兰.夏佩尔先生对您另有安排。”

　　婷婷酱转头看向乾向日子，女孩子要学会保护自己，这里可是小动作片发达的和国，虽然切家就是极道，这里也是远月的私人领地，小心无大错。

　　看到乾向日子点头确认来人，婷婷酱就开口问黑西服。

　　“是现在就离开，还是能等一会？大约五分钟左右。”

　　“时间足够，预定时间是半个小时后，我是提前来的。”

　　“那么等一会吧，最少要看到一个完成菜品。”

　　幸平创真的「幸平流柿种炸鲑鱼配炸什锦野菜」是等不到了，最少阿尔迪尼兄弟的「和风烤鸭胸脯」还能完成。

　　等了大约五分钟，塔克米.阿尔迪尼端着平盘上来……

第47章 厨师毁灭者

　　乾向日子现在沉浸在鸭先生的怀中，听着意大利的歌剧。

　　别问和食怎么能吃出意大利歌剧，本来人家阿尔迪尼兄弟做的就是意大利烤鸭胸脯，不过酱料和香草换成了和风。

　　最少乾向日子认了这是和食主菜。

　　就在乾向日子躺在鸭子先生的怀里享受歌剧的时候，一阵风吹过。

　　咦！？为什么歌剧院里有风？

　　算了，不管了，我要继续享受这雄壮和优雅两者幻化成的重低音。

　　筷子夹向下一块鸭肉……

　　嗯⊙⊙？竟然夹空了，低头一看盘子中的鸭肉已经没了……

　　我明明记得还有两块来着，乾向日子疑惑的抬起头，就看阿尔迪尼兄弟、幸平创真等人一脸古怪。

　　一辆驶向「远月离宫」黑色丰田车上，婷婷酱很没形象的叼着两块鸭胸肉。

　　富有野性气息的合鸭香气，以及像是直贯鼻腔的清凉感，这更提升了美味的格调。

　　用腌渍香鱼「润香」代替盐渍江鱼做成的Salsa Verde。

　　一般的「润香」需要一周多才能做出来，塔克米看来用特殊的手法速成，仔细品的话味道稍微有些不同，苦味是调和而成的。

　　婷婷酱没有「神之舌」，只能尝出味淋和酱油，其他的就无法判断。

　　紫苏和青葱代替洋香菜，用柚子胡椒取代和食中很少使用的大蒜。

　　最重要的是烤鸭前在鸭胸肉上抹上了酱油、黑胡椒、蜂蜜和山葵酱混合的酱汁。

　　这是满满的和风。

　　“如果不是做蛋羹的话，我刚才是不是也可以照这样做「BJ烤鸭」，改成「东京烤鸭」……”

　　想想山葵酱油味的「东京烤鸭」婷婷酱打算有时间试一试。

　　厨师这个职业还真是有趣，随时都可以有新的灵感出现。

　　怪不得老保罗推崇厨师要定期去各地旅游，以扩展自己的视野。

　　……

　　“好痛！痛痛痛痛痛！！

　　这……可恶的鸡……”

　　一只凶悍的母鸡疯狂的攻击着幸平创真。

　　咕咕咕咕……

　　抵挡着攻击的同时幸平创真努力的寻找鸡窝。

　　“找到了！”

　　看到树丛中用树枝搭建的鸡窝边缘，幸平创真一跃而起，扑进树丛。

　　“怎么又是空窝！”

　　十分钟后幸平创真衣衫不整，狼狈不堪的回到公馆。

　　找了十几个鸡窝，只拿到一颗鸡蛋，根本不够么。

　　自己还信誓旦旦要和那个意大利小子对决呢。怎么办，挺着急在线等……

　　突然有人拍了幸平创真的肩膀。

　　啪！

　　一个激灵，唯一的鸡蛋也没拿住掉在地上碎了。

　　“啊！完蛋了！”

　　幸平创真跪在地上，沮丧的看着已经摔碎的鸡蛋。

　　“啊，对不起，幸平君。”

　　这是跟在那个「魔女」身旁的女人。

　　幸平创真恼怒的转过头，眼中已经泛起猩红，就要黑化暴走。

　　“那个……向大人走前吩咐过，我们用剩下的蛋你可以用，好像还有五六个……”

　　瞬间就要魔化的幸平创真变成了含泪的天使。

　　“真是谢谢你了，你真是天使……”

　　不对，为什么我要谢她。怪不得十几个鸡窝都没蛋。一定是她们都拿走了，我白被母鸡攻击了……

　　还有那个女人怎么知道我要用鸡蛋……

　　…………

　　这时的婷婷酱已经站在罗兰.夏佩尔在「远月离宫」的临时办公室里，屋子里还有同为高一年级的十杰--「神之舌」切绘里奈；远月的传奇，远月度假村总厨师长堂岛银；远月度假村副厨师长、堂岛银的左右手濑名博已。

　　“召集你们到这里是因为有个紧急事态，也正好作为两名十杰的这两天的住宿研习课题。

　　远月度假村接到了和国外务省通知，明天法国的外交使团来访和国，指定下榻是远月度假村。

　　为了不影响住宿研习，我已经安排他们到了「远月别苑」。

　　他们在这里住两天，大后天就去京都拜见天皇陛下。