睿山枝津接过清单看了一眼。
“从我配额里出吧，反正看她的赌注也不像没钱的人。她赢了当我卖新十杰一个人情，输了我可以多收一个能威胁到久我照纪的手下……”
极星寮，睿山枝津口中的‘有钱人’，正在为钱不够而头疼。
“唉，想不到才到和国三天，我就花掉本来一年的开销，希望这次能赚回来……”
婷婷酱现在盯着面前的几口砂锅。文绪太太和北条美代子坐在餐桌上。
“婷婷酱！你真的发起「食戟」了！”
吉野悠姬冲进餐厅，准备抱住婷婷酱
“我还以为你会等几天呢……”
婷婷酱转身挡住吉野悠姬的‘偷袭’，就看见极星寮的其他人也走进餐厅。
“稍微等一会，今天有特供料理哦！”
不一会婷婷酱分别端上两个砂锅，然后掀开锅盖。
“好了，来试试，小当……啊！不对，是婷婷特制宝山飞龙锅和苍海水龙锅！”
“这是山珍砂锅和海鲜砂锅！这丸子是什么做的？”
吉野悠姬问道。
“是龙虾贡丸！美代子酱帮我用新鲜的龙虾肉打成的。”
婷婷酱说着又端出一盘麻婆豆腐，
“先吃麻婆豆腐再喝山珍锅哦~”
众人听从婷婷酱的话，先盛了一碗麻婆豆腐，一勺入口。
“呜~啊~哈哈~”极致浓郁的麻和辣来口中爆炸，所有人都觉的口中犹如有火焰燃烧，然后一股鲜味蔓延开来，酥脆的绞肉宛如跳动的火星。
众人突然感觉身处火海，面前是一只涅重生的凤凰振翅于飞，锵锵尔鸣，零星的火星扑向众人。接着火凤展翅冲向众人，那灼热直接焚灭众人的衣衫，所有人赤身果果的承受火凤的冲击！
“嗯，不要啊~”吉野悠姬、田所惠更是叫了出来。
北条美代子、凉子也紧闭着嘴，发出了闷哼。
文绪太太和男生们则是青筋暴起泪流满面，但还一勺勺的往嘴里送。
“这药下猛了？”一脸汗颜的婷婷酱小声嘟囔了一句。
等众人吃完缓了两分钟。
“让人臣服，极致的辣和麻就是这样的吗，但真的很好吃。还有完全融合的鲜……够辣、够麻、够烫让人欲罢不能……”
丸井善二不愧味觉博士之名，
“辣、香、色、烫、麻、酥六味我知道，但这道麻婆豆腐里的鲜味是怎么回事？”
“呵呵，不错嘛，丸井同学竟然知道六味一体的「魔幻麻婆豆腐」，”
婷婷酱夸了丸井善二一句，然后解释道：“六味一体的「魔幻麻婆豆腐」是华国清末期的食谱了。在华国只要到一个二级川菜馆就能吃到。老菜谱用的是大豆绞肉，但现在厨师已经可以用真正的绞肉做出酥这一味，就是稍微有点费事。
这道麻婆豆腐一般在华国的一级和特级餐馆才会吃到八味麻婆豆腐，加入了鲜和嫩两味，嫩就是用更嫩的豆腐，在和国我没找到，所以用和国的鸡蛋豆腐代替，当然我还做了调味处理。而鲜味我是用的这个……”
说着婷婷酱拿出一个盘子，里面放着几块肉冻。
“是肉冻？”
“对，这是鸡肉冻，都是我做的纯天然高汤精华。也是我未来的「副业」，这个之后再说……”
“向丫头，麻婆豆腐是美味，但大晚上这么辛辣的料理你是不打算让婆婆我睡觉了，明天早上起来屁股也会难受。”
文绪太太插嘴道。
“我早就想到了，”
婷婷酱卖萌做了个鬼脸，指着桌上的砂锅说：
“现在请喝宝山飞龙汤吧。”
风，好清爽的风，这是众人喝下第一口汤的感觉。山林清幽，隐隐龙吟。之前麻婆豆腐让人臣服的麻辣一扫而空。咬一口龙虾丸，一股清甜充满口腔。
青色的巨龙从云中探出真容，云海翻腾，满是烟雨的龙息直接浇灭了火凤的火焰，火凤褪去万里。
“这汤头厚重但不失清爽，又很好衬托龙虾鲜甜。”
“汤里加了薄荷叶，让汤有了清凉的口味。”
“龙虾丸里加了黑慈姑碎提升了味道。”
看到众人表情，听到众人的评价，婷婷酱嘴角浮现淡淡的笑意。
「必杀菜」第一步完成！
第16章 「食戟」の研习「山龙锅」与「海龙锅」（下）
这次四川料理「食戟」婷婷酱首先要做到的是突破久我照纪那号称极致的麻与辣的封锁。
其实婷婷酱也可以用麻辣应战，而且绝对能比久我照纪做的更好。但既然准备要碾压久我照纪，并给远月高层自己比久我照纪更适合远月中华料理担当的印象。那么就要把久我照纪弄那个「四川料理是特化辛辣料理」的概念完全打碎。
「宝山飞龙锅」就是打破这一第一步。
“向大人，这是你为「食戟」打破久我辛辣屏障做出的料理吧。”
北条美代子问道，毕竟在这道「宝山飞龙锅」之前婷婷酱先上了一道极致麻辣的麻婆豆腐，众人多少有些猜测。
“但这道砂锅料理应该算是粤菜，而不是川菜吧，您和久我照纪「食戟」的主题可是川菜。”
所有人里对中华料理菜系最清楚的就是美代子，并且她也是有实力的粤菜料理人。美代子很容易的判断「宝山飞龙锅」应该是粤菜。
“没错，「宝山飞龙锅」的确是粤菜料理。不过这也是我用来进行「食戟」的一部分，「食戟」当天我绝对会用一道四川料理赢得「食戟」的。”
没有明确的回答美代子的疑问，婷婷酱指着另外一口砂锅说道，
“现在再试试「苍海水龙锅」吧。”
众人在婷婷酱的催促下喝下第一口，然后就停不下来。
“这汤头好浓郁，整个人都沉浸其中。”
“这汤太……霸道，对就是霸道！”
田所惠：“浓郁至极，让人不得不臣服的味道。”
凉子：“用各种海鲜干货让味道更加浓郁！”
丸井善二：“海产的鲜味在嘴里扩散，难以言喻的美味啊！”
伊武崎峻：“为什么这浓郁的汤头却没有掩盖龙虾的味道？”
青木大吾、佐藤昭二：“手根本停不下来……”
“啊啊嗯……快要变成……这美味俘虏了！！”
“呜……”
浓郁的味道好似深海中伸出了触手，紧紧的缠绕众人。
“放弃抵抗！臣服于我！”
一道浑厚威严的声音在众人的脑中响起，让人无法抗拒。
紧接着一道巨大的身影从深渊升起，这是一头蓝色的巨龙。
“臣服于我！”
味道的触手又紧紧收缩，撕裂众人最后的抵抗。
“啊……不……！”
……
突然丸井善二低吼一声，衣服炸裂露出强健的肌肉！
“什……什么！？为什么平时跟枯木一样的书呆子丸井变的跟武打电影中的演员一样，肌肉发达了啊！！”
青木大吾看到丸井善二的异常惊诧道。
“海龙锅的汤头，我用了瑶柱、海参、鱼翅、干虾、鲍鱼、淡菜、鱼唇、鱼肚等超过三年以上的干货熬制汤头，少量加入当归、老姜、熟地黄和三十年花雕提升料理的香气。这道料理可以算是华国药膳哦！”
婷婷酱伸手介绍道。
“我借鉴了闽菜「佛跳墙」的部分选料，又用粤菜煲汤的方法做出了这道「苍海水龙锅」。”
“那为什么，浓郁的汤头并没有掩盖龙虾的味道？”
伊武崎峻对这个问题百思不得其解。
“因为龙虾的种类不一样！”
婷婷酱拿出两只不同种的龙虾。
“「宝山飞龙锅」因为汤头清爽所以我用的是和国本地的伊势龙虾，因为海水温度相对较低，味道相对比较淡。而「苍海水龙锅」用的是印度洋产的杂色龙虾，海水温度高，含盐量大，龙虾的味道更重。这样浓郁的汤头并不会掩盖龙虾的味道，反而让味道更为升华。”
看着满足的众人，婷婷酱露出了耐人寻味的笑容，又端上一盘麻婆豆腐。
“来，现在大家再吃这道麻婆豆腐，一口就好……”
半个小时后，一色慧忙完远月十杰的工作回到极星寮，一进餐厅就看到众人一脸生无可恋趴在餐桌上。
“你们在做什么呢？怎么这都这个样子？”
“啊……啊……是一色学长啊……”
吉野悠姬听到一色慧声音稍微回过神来，“婷婷酱让我们试吃了料理，之前的超级好吃，最后一道料理却难吃的让我们吐了出来。”
一色慧这时才发现餐厅的人里唯独没有婷婷酱和文绪太太。
“婷婷酱呢？”
“因为文绪太太也试吃了，所以文绪太太发火罚婷婷酱刷浴室去了。”
“她到底做了什么料理？”
“两道麻婆豆腐，两道砂锅料理。”
针对久我照纪做的预演吗？一色慧明白了婷婷酱的用意。
“你们都吃完了？”
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