人在魔卡,策反知世 第340章

  同学们都系着围裙,围在各自的料理台前,摩拳擦掌地准备大显身手。

  “好了,我们开始吧!”

  小樱麻利地系上粉色围裙,双手叉腰,斗志昂扬地宣布,“今天我们一定要做出友枝町最棒的巧克力蛋糕!”

  “嗯!”知世微笑着点头,转身从橱柜里拿出模具、打蛋器、筛子等工具,摆放得整整齐齐。

  叶辉站在两人身边,看着她们干劲十足的样子,心里很有把握。

  有他这个灵厨在,想做失败都难。

  “我们先从融化巧克力开始,这是巧克力蛋糕的基础。”

  他说着,将提前切碎的黑巧克力块和小块黄油一起放进不锈钢碗里。

  再把碗放进盛着温水的锅里,开了小火隔水加热。

  “搅拌的时候要轻柔且持续,直到巧克力和黄油完全融合,变成顺滑的液体才行。”

  叶辉一边讲解,一边用硅胶刮刀缓慢搅拌。

  很快,碗里的巧克力就融化成了深褐色的浓浆,一股醇厚浓郁的巧克力香气弥漫开来。

  “好香啊!”小樱凑过来,深吸一口气。

  “接下来是打发鸡蛋,这一步最关键,直接决定蛋糕体够不够松软。”

  叶辉将融化好的巧克力液放在一旁晾凉,然后拿出四个鸡蛋,熟练地将蛋黄和蛋清分离到两个无油无水的碗里。

  他先拿起打蛋器,对着蛋清高速打发起来,手腕灵活地转动,蛋清很快就泛起了细密的泡沫。

  “要朝着同一个方向打,直到提起打蛋器时,能拉出一个直立不塌的小尖角,蛋白霜就算打好了。”

  他将打好的蛋白霜举起来展示。

  雪白的泡沫蓬松饱满,尖角稳稳地立着,没有丝毫塌陷。

  小樱和知世看得眼睛都亮了,一脸崇拜。

  “叶同学,你也太厉害了吧!连打发鸡蛋都这么专业!”小樱说道。

  知世也点了点头:“技术比我好很多。”

  【木之本樱情绪值+9】

  【大道寺知世情绪值+7】

  接下来的步骤,在叶辉的耐心指导下,进行得格外顺利。

  将蛋黄、细砂糖和晾凉的巧克力液混合搅匀,再筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的手法混合成细腻的蛋黄糊。

  然后分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌至没有干粉颗粒……

  每一个步骤,叶辉都讲解得清晰透彻,小樱和知世也学得格外认真。

  两人分工合作,一个负责递工具,一个负责按步骤操作,配合得十分默契。

  这边的氛围和谐又有序,而教室另一角的李莓铃和李小狼组,就显得有些手忙脚乱了。

  “小狼你都搅拌这么久了,肯定累了吧!我来帮你!”李莓铃不由分说地从李小狼手里抢过搅拌器,撸起袖子就准备大干一场。

  “不行,打发淡奶油不能太用力,要……”李小狼急忙想提醒她。

  只是话还没说完,就见李莓铃握着搅拌器飞快地转动起来,力道大得连碗都跟着晃动。

  没一会儿,碗里的淡奶油就从细腻的液体变成了粗糙的颗粒状,像豆腐渣一样凝结在一起,彻底失败了。

  “啊!怎么会这样!”李莓铃看着碗里的淡奶油,停下了手。

  李小狼无奈地叹了口气,只好重新准备材料。

  “对不起……”李莓铃看着失败的淡奶油,有些懊恼。

  “没关系,重新做就好了,我们还有时间。”李小狼的语气难得温和,没有责备她。

  山崎也点头:“下次注意一下,不要太急躁就好。”

  叶辉看着那边手忙脚乱的两人,眨了眨眼。

  就莓铃这动手能力,碰到西点,基本等于帮倒忙。

  哦不对,是越帮越忙。

  这边,在叶辉的指导下,一盆质地细腻、光泽均匀的巧克力蛋糕糊很快就准备好了。

  “好了,倒进模具里,震出气泡,就能进烤箱了。”叶辉说道。

  小樱闻言,小心翼翼地将蛋糕糊倒入圆形模具中,然后双手捧着模具,在桌面上轻轻磕了几下,将里面的大气泡震了出来。

  就在他们准备把模具放进烤箱时,李莓铃也端着自己组的蛋糕糊走了过来。

  她瞥了一眼叶辉他们的蛋糕糊,小声嘀咕:“哼,看起来也不怎么样嘛。”

  虽然嘴上这么说,她心里却忍不住羡慕。

  叶辉、小樱和知世三人配合得那么默契,不像自己这边,总是手忙脚乱!

  这到底是因为什么啊?

  【李莓铃情绪值+10】

  叶辉挑了挑眉,不以为然,转身将模具送进了烤箱。

  很快,午休铃声响起,上午的课程结束了。

  所有小组的蛋糕胚都已经送入烤箱,料理老师拍了拍手宣布。

  “好了同学们,蛋糕胚都已经放进烤箱了,大家先去吃午饭吧。午休结束后回来,我们再进行最后的奶油裱花和装饰环节。”

  “好!”同学们齐声应道,纷纷解下围裙,准备结伴去吃饭。

  “走吧,我们先去洗手!”小樱拉着知世的手,朝着教室外的洗手池走去。

  叶辉跟在两人身后,听着她们讨论下午要怎么装饰蛋糕。

  洗手池边,水龙头哗啦啦地流出清水。

  小樱一边搓着沾了面粉的小手,一边看向旁边的利佳,称赞道:“利佳,你刚才打奶油的时候也好熟练,你真的很会做蛋糕耶!”

  被小樱这么一夸,利佳的脸颊微微泛红,不好意思地笑了笑:“因为我爸爸很喜欢吃甜点,所以我经常在家练习做给他吃。”

  “利佳的爸爸一定很幸福吧,有这么会做点心的女儿。”

  知世甩了甩手上的水珠,语气温柔地补充道,“不过我听说,利佳的爸爸因为工作原因经常在国外,很少回来,对吗?”

  利佳轻轻点头,眼神里闪过一丝想念:“是啊,他工作很忙,一年也就回来一两次。但每次他回来,我都会做他最喜欢的草莓蛋糕给他当惊喜。”

  “草莓蛋糕?”小樱眼睛一亮,“和寺田老师一样呢!寺田老师也最喜欢吃草莓蛋糕了,这是我上次听说的!”

  听到这个名字,利佳脸上的笑容变得更加温柔,她看着小樱,轻声说道:“嗯,我一直觉得寺田老师很像我爸爸,他们都很温柔,唔,笑起来的样子也很像。”

  少女情怀总是诗啊。

  叶辉在一旁不敢吱声。

  反而考虑起另一件事。

  这次的料理课,似乎会出现一张库洛牌。

  虽然早就忘记了,但是成就金丹后,他的记忆里也更清楚了一些,所以才能想得起来。

  那是一张同样很调皮的库洛牌。

  仔细想想,似乎是......甜牌?

  也就是那张能把所有东西都变成甜食的库洛牌。

  叶辉歪了歪头。

  他现在越来越相信,库洛里多创造这些库洛牌,根本就是为了满足自己各种需求的。

  比如这张甜牌,八成就是库洛里多为了投喂小可那张永远填不饱的嘴才创造的。

  而且那时候的小可,肯定不是现在的玩偶吧?

  光是想到小可一天天跟老虎一样的体型,却要围着库洛里多纠缠,要抢着吃小甜点,叶辉就不由想笑。

  “叶同学,你在笑什么呀?”知世注意到他的表情,开口问道。

  “没什么。”叶辉回过神,笑着摇摇头,“我只是在想,我们的巧克力蛋糕烤好后,会是什么样子,会不会比想象中更美味。”

  洗完手,众人各自找地方用餐。

  叶辉、小樱和知世依旧按老习惯,来到教学楼后面的大槐树下。

  这里安静清幽,还能避开喧闹的人群。

  小樱打开便当盒,一边夹起一块玉子烧放进嘴里,一边兴奋地说道:“下午就能给蛋糕裱花装饰了,真的好期待!我们做的巧克力蛋糕胚,刚才进烤箱前闻着就特别香,烤出来肯定特别好吃!”

  知世小口吃着精致的三明治,眸子中带着温柔:“嗯,我也很期待。”

  “其实我昨天晚上就想好了装饰方案,还画了设计图,保证能让蛋糕变得很漂亮。”

  她说着,便从随身的手提包里拿出一本小巧的画册,翻开后,里面是好几张手绘的蛋糕装饰图,线条细腻,配色精致。

  “哇!知世你也太厉害了吧!竟然还特意画了图!”

  小樱立刻凑过去,指着其中一张图,眼睛发亮,“这个好好看!蛋糕侧面有奶油做的蝴蝶结,上面还撒了金箔碎!”

  她又翻到下一页,“这个也不错!蛋糕边缘围了一圈新鲜草莓,中间放了巧克力牌,很精致喔!”

  “唔,我们下午就做这个吧!”

  小樱左看右看,指着一张装饰华丽的设计图,开口说道。

  叶辉凑过去看了一眼。

  图上的巧克力蛋糕不仅在顶部铺了一层厚厚的淡奶油,还点缀了新鲜的蓝莓和覆盆子。

  侧面则用裱花袋挤了螺旋状的奶油花,甚至还要用融化的白巧克力做装饰牌。

  “这个装饰的工程量可不小,下午只有两节课的时间,来得及吗?”叶辉挑了挑眉。

  “没问题的,我昨天就预估过这些设计图上的蛋糕所需要装饰用的时间了。只要我们三个分工合作,我负责裱花,小樱帮忙摆放水果,叶同学帮我们融化巧克力做装饰牌,肯定能按时完成。”

  知世自信微笑,胸有成竹。

  叶辉看着两个女孩子兴致勃勃的样子,忍不住笑了:“那行,既然你们都这么有信心,我们就挑战一下这个高难度的装饰方案~”