一瞬间,王学文感觉脑海中涌入许多信息,全部都跟厨师有关。
原本,王学文还自认为自己的厨艺不错,比绝大多数的家庭主妇的厨艺都要好。
但现在回头一看,自己以前的厨艺根本不够看。
最多算是一个家常菜。
对厨艺的理解太浅显,不够透彻。
对刀工、火候、调味、材料判断都很基础。
现在的他,足够去给大佬们做国宴了。
穿好鞋子来到客厅,将桌上的碗筷放到一旁,又将【储物戒指】里面的那头猪取出来,放在桌上。
之前,王学文的刀工很差。
普通的切菜还行,但要他完美的肢解猪肉,那就不行了。
昨天切的那一小块肉,完全就是随意乱切的。
但现在的他就不一样了,一头猪摆在面前,他知道应该如何下刀才最完美。
不到五分钟。
王学文仅靠一把菜刀,便将一整头主肢解完毕。
里脊、排骨、五花、腿肉等等,全都分割的好好的。
全程都是用切的,完全没用刀砍。
就算是猪头,也是用菜刀,熟练的划开脊柱关节处,将猪头割了下来。
王学文又从背包栏取出一头猪,分割好之后,将猪肉全都扔进【储物戒指】。
接着将菜刀也扔了进去。
如果今天能找到鬼市,那就直接摆摊卖猪肉。
先卖两头再说。
十头猪肉,王学文至少要卖掉九头的。
菜市场,一斤猪肉七八毛钱,这还要肉票。
没人每个月就只有半斤肉票,没有肉票,就不能在菜市场买肉了。
想吃肉,就只能去鬼市想办法。
鬼市的肉不要票,但价格更贵,能比菜市场的肉贵上一倍。
年前需求大的时候,说不定还能卖的更贵。
签到奖励的大白猪,一头足有三四百斤。
就算去除骨头,也有两三百斤的肉。
这卖一头猪,两头猪能卖八九百块钱!
赶上王学文老爹一辈子的储蓄,加上厂里的赔偿款总额了。
果然马无夜草不肥,人无横财不富。
拿了一个还算干净的麻袋,还有一杆秤扔进【储物戒指】,又将自行车也扔进【储物戒指】,王学文便悄悄的出了门。
凌晨两三点,正经人都已经睡下了。
后院的几户人家,全都漆黑一片。
因为是要去干见不得光的事情,王学文也不走正门。
直接从后院,翻墙出了四合院。
以他原来的体质,基本是很难翻墙出去的。
但有了【青血脉】,他的体质已经今非昔比。
一头三四百斤的猪,他都能抱起来,这在以前想都别想。
翻墙出了四合院,四下看了看,见路上也没个人。
王学文便从【储物戒指】中拿出自行车,骑上自行车就走。
京城那么大,光靠走路,天亮都不一定能找到鬼市。
骑车就快的多了。
这也是他买自行车的原因。
王学文骑着自行车,就在各个大街小巷的穿行。
这年头,除了大街上有路灯,小巷子里都是一片漆黑。
但不管有没有灯,反正对王学文是没什么影响的。
哪怕漆黑一片,他依旧看的清清楚楚。
别说是坑了,就是路上一个小石子,他都看的一清二楚。
逛了大半个小时,终于在西城老皇城根地下,发现了鬼市。
城墙底下,影影绰绰站着、蹲着好些个人。
也有人在脚边摆着一盏马灯,或者手上拿着个手电筒,还用布包着,也透不出来多少光。
从远处看,就跟一个个鬼火一样。
要不是王学文的【黑瞳】能夜视,清清楚楚的看着是一群人在摆摊、看货。
说不定他也会被吓到。
怪不得叫鬼市呢。
不仅是因为卖的东西见不得光,就这场景,看着也像是坟头鬼影乱飘,百鬼夜行似得。
不知情的人看到这场景,八成会以为自己撞鬼了。
胆子小一点的,回去说不得还会大病一场。
王学文下了自行车,找了个漆黑的角落,用麻袋装了一头猪的猪肉,朝鬼市走去。
他失策了。
不应该事先就把猪肉分割好的。
全都分割了,他都不好拿过去卖。
如果没分割,直接扛着两头猪过去就行了。
反正他的刀工好,现场分割速度也快。
随便找了角落蹲下,将麻袋里的猪肉摆出来。
没一会儿,便有人在他的摊位前停下了脚步。
“这猪肉怎么卖?”对方用手电筒照了照猪肉,小声问道。
“一块五一斤,不要票。”王学文也低声说。
他穿着棉袄,带着帽子,脸上还包着条手巾。
根本没人能认出他是谁。
“给我来二十斤!”
还有一个月过年,稍微有点钱的,都已经开始准备年货了。
这年头,什么物资都定额定量,没有票,有钱去菜场也买不到。
这好不容易在鬼市上碰到卖肉的,自然不能错过。
猪肉卖的很快,不到半小时,一头猪就全都卖完了。
有肥肉的卖的最快,纯瘦则卖的慢,哪怕价格便宜不少,大家也不喜欢。
这年头油也缺,肥肉能出油。
瘦肉不够油,那是要糊锅的。
一头猪,除了猪头,其他的都卖掉了。
卖了四百九十块钱,将近五百块!
当得上他两年工资了。
现在天色还早,王学文又到没人的地方,取出另一头猪肉。
继续摆摊!.
8、收获丰富,邻居都被馋哭了(求收藏!)
估摸着才四点半左右,王学文就把两头猪全都卖完了。
手里头的钱多了九百五十块钱。
除了两个猪头,王学文还给自己剩了一些排骨,和四个猪脚。
准备留着回去自己弄着吃。
排骨和猪脚,在现在这个年代,大家都不是很喜欢。
一个没什么肉,二个也没肥肉,骨头还占据一大半的重量。
除非真的有钱,又或者是在没得买了,不然真不会买这些东西。
有的选的话,最喜欢的就是五花肉。
有肥有瘦,一口咬下去,满嘴流油,怎么弄都香。
王学文就不喜欢太肥的。
吃得太油腻。
排骨拿回去炖汤,猪脚拿回去,不管是炖还是烧,那都香得很。
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