但很容易看出来,久我照纪那边的速度很快。
毕竟口水鸡的制作流程,相对林凡这边,要简单得多。
只见烧开的开水中,一只又一只的萨摩地鸡,被快速烫煮之后捞出。
‘咚咚咚’
‘啪,哒’
一声又一声将鸡肉斩块的声音。
这些简单的步骤,都由久我照纪的社员们处理。
最主要的掌握火候,以及调制蘸料,这是久我照纪亲自操刀。
一套流程下来,中华料理社团看上去井井有序。
众人在看向林凡这边。
人数要比久我照纪那至少少一半人。
极星寮的成员们忙得不可开交。
将极星鸭清理,斩块,又将内脏掏出,鸭掌以及鸭头,鸭翅单独放在一边待用。
虽然他们自己也不知道,林凡接下来要怎么做。
但有一点大家相信,可以义无反顾的相信林凡。
他可以带领极星舍再创昔日辉煌!
....
十分钟后
久我照纪那边,第一份口水鸡顺利出炉。
在斩块摆好的盘中,一勺又一勺的香麻红油从上至下,浇至整个鸡块。
不一会儿,整个盘中,有一半被油量的红油浸泡。
在鸡块表面,散落着一粒粒芝麻提味。
一阵风吹过,那随风漂浮在空气中,香麻油的味道。
让在场所有人,忍不住垂涎欲滴。
一群学生下意识咽了个口水,围了上去。
“看起来好有食欲,萨摩地鸡就算是做鸡肉刺身也是完美,这肉质看着里红外糯,好想”
“我也想要试吃,别挤啊,排队啊,又不是吃不到!!!”
“哎哎,久我照纪是根据本国口味,在鸡肉的熟度上改进了,有点像改良版的鸡肉刺身啊!!”
“好想吃一口,然后在搭配一碗米饭!!!”
“....”
就在林凡对面,一群学生蜂拥而至。
然而,就在林凡摊位面前,寥寥无几的几个学生。
田所惠见状,赶紧打圆场,笑道:“呵呵呵,呵呵..我们这边还没做出来呢。”
“要是料理成品做出来之后,一定会引来更多的人。”
“你看,这就有几个人是识货的。”
然而,摊位前的学生淡定回道:“抱歉,并不是!”
“我其实是因为人太多了,挤不进去,在这里先观望一下,让他们先拿到之后我在去!”
“....”
田所惠:....
看了看林凡,见他依旧是不紧不慢的样子。
都已经到这个节骨眼上了。
林凡竟然一点也不着急。
....
.....
第41章
眼看着品尝到口水鸡的学生,接连给出好评。
统计的人,也在不停地刷新数据。
看得林凡田所惠一阵揪心。
北条美代子走来林凡身边,问道:“所有的极星鸡已经全部斩块了,接下来怎么处理?”
林凡回头看看。
不愧是拥有着怪力的妹子,在力气方面,真是跟水户郁魅一样的优秀。
林凡指了指边上的调料,说道:“这个交给你来爆炒应该没问题吧?”
北条美代子愣了下。
林凡笑道:“放心,香料比例什么的,已经全部搭配好了!”
说到这里,林凡想了想,继续说道:“算了,还是我来吧!”
“你去将那些内脏跟鸭掌,分别放去锅里炖煮。”
“注意,掌握好时间,别让它闷煮过了!”
“....”
说着,林凡将一张事先写好的小纸条,递给北条美代子。
上面有清楚写着火候,时间,还有接下来要做的系列。
北条美代子楞了下,回道:“这...真的可以?”
“时间够么?”
林凡点点头,回道:“相信我,绝对够!”
“....”
北条美代子点点头,随后又小纸条递给其他人看。
明白用意之后,众人开始仅仅有条的忙活起来。
然而,此时...
专门负责统计的学生,善意的提醒道:“林凡同学...”
“久我照纪那边,目前已经累计有500个人好评了,你确定还来得及吗?”
“时间越少,对你们恐怕很不利哦!”
“....”
林凡笑道:“不着急,时间还够!”
“一会儿他们会知道,美味的料理,是需要时间沉淀,只要控制在合理的时间内,他们的等待是值得的。”
统计员耸耸肩膀,表示质疑,但没在说话。
此时,田所惠深吸口气,坚定道:“各位...要加油啊!”
“我们是同学,亦是战友,也是朋友,林同学说可以,我们就没问题!”
“他从来都没说过假话!!!”
“....”
众人点点头,继续忙碌着。
‘绽
‘呲呲呲’
忽然间,一声悦耳的声音,吸引住了在场的学生。
众人从对面下意识转身,只见林凡正开火翻炒鸭肉。
本来这只是在平常不过的事,但锅中散发出来的气味,却异常诱人。
“我刚才以为,久我照纪的口水鸡,已经是麻辣料理里边的完美了,没想到,林凡爆炒的这香气,又是另一种风味。”
“没错,同样是用了辣椒,花椒,可林凡展现出来的完全不一样!”
“不可能啊,我看他们之间用到的干料都差不多呀,辣椒,花椒,八角...就算是爆炒也应该八九不离十啊,不可能差距那么大!”
“我这会儿有些好奇了,这爆香之后的鸭肉,会是什么味道!”
“....”
五分钟后
一盘盘新鲜出炉,爆香过后的鸭肉出锅装盘。
一些学生,见状后,赶紧转身过来。
林凡笑道:“这只是提前预热一下,稍后还有其它的。”
“说好的要全鸭宴,我绝对不会食言!”
“....”
带头过来的男生见状,趁着其他学生没反应过来,赶紧拿起一份试吃,一个大口吃进嘴里。
突然!!!
惊喜!!!
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