萨茨放下刀叉,脸上露出认真的神色。
“今年的新人表现确实很抢眼。”
听到萨茨认同她的说法,门淇脸上露出了满意的笑容,连连点头。
“啊,你也这么觉得!我跟你说,我觉得那个103号不错哦!”
说起103号江炎,门淇的语气里多了几分赞赏。
在第二场考试中,江炎展现出的厨艺,可是让她都感到惊艳。
对食材的理解更是独到。
显然是热爱料理的。
在门淇看来,江炎若是能通过猎人考试,肯定可以成为一名出色的美食猎人。
“我觉得99号很出色。”
萨茨给出了不同的意见。
通过他的观察,99号奇的身手和反应力,在众考生中排在前列。
“那个家伙啊。”
提到奇,门淇的脸色就垮了下来,语气里满是嫌弃。
“那家伙一定很任性……”
在第二场考试中,她判定奇不合格的时候,奇脸上根本没有丝毫沮丧,反而一副毫不在意的样子。
显然奇对于猎人考试是否能够通过并不怎么在乎。
说着门淇见又将目光转向卜哈剌。
“卜哈剌呢?你最看好谁?”
“我吗?”
卜哈剌愣了一下,思考了片刻后回答道。
“虽然那位不算是新人,但我还是看好44号。”
“……”
…………………………
三人正聊着,卜哈剌突然抽了抽鼻子,忍不住说道。
“厨房那边,好像在做什么很好吃的料理!”
明明刚吃完晚餐,但闻到那若有似无飘来的香味,卜哈剌只觉得他的肚子又开始咕咕叫了起来。
门淇闻言愣了一下,随后嗅了嗅,确实有一股奇特的香味传来。
“走,咱们看看去!”
门淇猛地站起身来,快步朝着厨房的方向走去。
作为一名美食猎人,遇到美食,若是不尝上一口,那简直是对自己职业的亵渎。
卜哈剌对此自然是举双手赞成,立刻跟了上去。
看着两人的动作,萨茨迟疑了一下后,也跟了上去。
虽然他已经吃得很饱了,但能够引起两名美食猎人注意的美食,还是非常值得一试的。
穿过食堂大厅,门淇三人来到了后厨门前。
刚一推门,一股浓郁醇厚的香气便如挣脱束缚的猛兽般扑面而来。
香气异常霸道,却又恰到好处,裹挟着肉脂的焦香、酱汁的醇厚,还有一丝若有若无的果蔬清甜,钻入鼻腔,顺着呼吸沁入心脾。
门淇的鼻尖微微抽动,卜哈剌的眼睛骤然亮起,就连一旁沉稳的萨茨,目光里都多了几分讶异。
后厨的灶台前,江炎正端着刚出锅的大爆回锅肉,准备送去食堂内。
冷不丁看见了走进来的门淇三人,手上的动作微微一顿,眼中掠过一丝错愕,随即露出了然之色。
…………………………
“是你啊。”
门淇看着江炎,有些恍然大悟。
说着,目光不由落在江炎手中那盘料理上,肉片裹着浓稠的酱汁,翠绿的卷心菜点缀其间。
“不知道三位考官这时候过来,是有什么事吗?”
江炎将盘子暂时放下,神色平静地看着门淇三人。
不过江炎心底已经隐隐猜到了几分缘由。
“我闻到了很香的味道。”
卜哈剌拍了拍圆滚滚的肚子,眼睛几乎黏在了盘子上,语气里的渴望几乎要溢出来。
“所以就被吸引过来了。”
门淇瞥了一眼身旁急不可耐的卜哈剌,清了清嗓子,询问道。
“呐,可以让我们也品尝一下你的料理吗?”
“当然可以。”
江炎毫不犹豫地点了点头。
多三个人品尝,并不是什么问题。
更何况,门淇和卜哈剌可是货真价实的美食猎人,在料理方面还是很专业的,或许能够给出比较中肯的建议。
更重要的是,他还可以趁机向门淇两人打听一下珍稀食材的栖息地,这可是千金难买的情报。
“那我们就不客气了!”
卜哈剌几乎是脱口而出,话音未落,人已经快速走了过来,接着熟练地端过料理。
门淇和萨茨也主动帮忙。
于是一行人端着料理来到了食堂内,找到了等待已久的酷拉皮卡和雷欧力。
将料理一一摆好,红亮油润的大爆回锅肉居中,排骨菌菇汤和煎猪排分列两侧,蒸腾的热气袅袅升起,在灯光下晕开一层朦胧的光晕。
…………………………
“大家一起尝尝看吧。”
江炎率先拿起筷子,夹起一块煎得恰到好处的猪排。
外皮金黄微脆,轻轻一咬,便能听见细微的‘咔嚓’声,内里的肉质却鲜嫩得惊人,咬下的瞬间丰盈的肉汁在齿间迸发,带着淡淡的焦香与果香。
味道方面与之前那道果香烤豪鼻狂猪有异曲同工之妙,却又多了几分酱汁调和的浓郁,风味截然不同。
细细品味了一番后,江炎点了点头。
这道煎猪排没什么太大的问题,味道不错,只是也算不上太过出彩,可以试着调整一下腌制用的调味料,以及料理步骤。
只是具体该如何改进,还需要多试做几次才能确定。
但现在他肯定是没有时间的,只能等回到远月后再说。
此时其他人也纷纷拿起筷子,迫不及待地开动。
门淇最先瞄准的是大爆回锅肉,夹起一块裹满酱汁的肉片包裹着几片卷心菜,一同送入口中。
牙齿轻阖的瞬间,眼睛猛地睁大,瞳孔微微收缩。
浓郁的酱汁瞬间在口腔中炸开,霸道的香辣裹挟着一丝恰到好处的微甜,先是强势地攻占味蕾,而后又化作绵长的鲜香,层层递进,回味无穷。
豪鼻狂猪的肉片经过先煮后炒的工序,褪去了生肉爆炒的粗糙口感,变得油润嫩滑,几乎入口即化。
肉汁被牢牢锁在纤维之中,每咀嚼一次,都是满口的鲜香四溢。
而搭配的卷心菜,则带着清爽的脆感,恰到好处地中和了肉片的油腻,让整个口感变得层次分明,清爽不腻。
第47章 到达第三场考试会场
从美味中回过神来后,门淇几乎是下意识地又举起了筷子,紧接着是第三筷、第四筷……动作快得惊人。
旁边慢了一拍的卜哈剌见状,赶忙夹起一些回锅肉塞进嘴里。
肥而不腻的肉质在齿间化开,独特的鲜香瞬间席卷整个口腔,眼睛瞬间亮得惊人,嘴里含糊不清地嘟囔着。
“好吃!太好吃了!”
话音未落,卜哈剌便加入了抢菜的行列,粗壮的手臂挥舞着筷子,与门淇你一筷子我一筷子地争抢着盘中的回锅肉。
酷拉皮卡、雷欧力和萨茨三人见状,也纷纷加入了抢菜的阵营。
当然除了大爆回锅肉外,众人也没有放过煎猪排。
一时间,只剩下筷子碰撞餐盘的清脆声响,还有众人此起彼伏的满足喟叹。
看得周围不少考生都默默咽了咽口水。
江炎看着众人狼吞虎咽的模样,脸上露出一抹微笑。
随后也夹起几片回锅肉放入口中,细细咀嚼。
香辣之中带着一丝解腻的微甜,肉片油润嫩滑,豪鼻狂猪肉本身的高品质,让这道料理的风味极佳。
卷心菜的爽脆口感,更是为这道大爆回锅肉增添了别样的风采。
但卷心菜本身的味道,却隐隐被压制,显然这道料理还不够完美。
显然是因为卷心菜的品质不如豪鼻狂猪。
另外应该先放豪鼻狂猪肉……
等到这大爆回锅肉和煎猪排见底。
每人盛上一大碗热气腾腾的排骨菌菇汤。
汤汁鲜美醇厚,豪鼻狂猪的排骨炖得软烂脱骨,轻轻一抿,鲜嫩的肉质便化在口中。
汤中的地雷蘑菇吸饱了汤汁,滑嫩爽口,咬开的瞬间,鲜美的汁水在舌尖爆开,与排骨的肉香交织在一起,鲜得人几乎要把舌头吞下去。
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