她可不想穿什么弹簧训练服。
至于一旁的黑木场凉懒散的点了点头。
另一边,幸平创真看着自己手里的‘4’,又看了看旁边久我照纪和切爱丽丝,神色很是无奈。
“为什么我会和你们两个分到一组啊!”
久我照纪倒也罢了,但是爱丽丝……幸平创真可是知道在月飨祭上,叶山亮遭遇了什么。
只希望一会切爱丽丝不要太任性。
“别这么说嘛,创真君。”
“有我这个分子料理天才在,我们肯定能赢的!”
爱丽丝笑嘻嘻的看着幸平创真。
久我照纪拍了拍创真的肩膀,大大咧咧地说道。
“放心吧!有我在。”
“……”
幸平城一郎拍了拍手,打断了众人的议论。
“好了,分组结果就是这样了。”
接着幸平城一郎又从口袋里掏出四个纸团。
“接下来,指导老师也由抽签决定!我先来!”
说着,幸平城一郎率先抽了一个纸团,打开看了一眼,挑了挑眉。
看了眼幸平城一郎,堂岛银、四宫小次郎和乾日向子依次上前,各自抽了一张。
最终堂岛银负责指导第一组。
四宫小次郎负责指导第二组。
乾日向子负责指导第三组。
幸平城一郎负责指导第四组。
“我是第三组吗!”
乾日向子看到手里的‘3’,很是开心。
毕竟四个小组中,第三组的实力可以说是最强。
快步走到江炎三人面前,乾日向子脸上带着温柔的笑容同三人打了个招呼。
“接下来由我教导各位呢,请多指教哦!”
“日向子学姐,之后请多指教。”
绘里奈微微颔首。
事实上,对于她来说其实谁来指导都差不多。
黑木场凉点了点头,依旧是那副懒散的样子。
“接下来,就麻烦日向子学姐了。”
江炎笑着说道。
………………
“好了,现在分组和指导老师都已经确定了。”
堂岛银深吸一口气,紧接着大声宣布道。
“那么现在第一轮模拟联队食戟正式开始!”
“对战安排:第一组对阵第二组,第三组对阵第四组。”
“内容为每组的三人分别制作前菜、主食和甜点。”
“给你们半个小时的时间,和自己的组员以及指导老师进行战术讨论,确定菜品分工和制作方案。”
“现在,计时开始!”
宣布完规则后,四个小组立刻热火朝天地讨论起来。
江炎三人和乾日向子走到厨房靠窗的一个角落,围在一张料理台前。
“前菜、主食和甜点,我们该如何分配?”
绘里奈率先开口。
神色认真地看着江炎和黑木场凉。
虽然她心中其实已经有了想法,但还是准备先征求一下江炎和黑木场凉的意见。
“那个……”
乾日向子举起手,想要发表自己的意见。
毕竟她作为指导老师,需要主导这次讨论,给三人提供更专业的建议。
“这个简单!”
江炎干脆地打断了乾日向子的话。
“绘里奈你做主食,主食是核心,我想你肯定没有问题。”
“黑木场你做前菜,你的风格冲击力强,适合用前菜先声夺人,打开评委的味蕾。”
“最后的甜点就交给我了。”
听到江炎这么安排,黑木场凉突然系上了了他的头巾。
瞬间,整个人的气质都变了,原本涣散的眼神变得锐利,浑身散发出一股桀骜不驯的张狂气息。
“让我做前菜没问题。”
“但如果主食的冲击力比不上我的前菜,拖了后腿……”
说着,黑木场凉看向绘里奈。
“你可以尽情发挥。”
绘里奈毫不犹豫的说道。
“不管你的前菜的冲击力有多强,我的主食都会成为整餐最耀眼的存在。”
对于自身的厨艺,绘里奈还是很有自信的。
至于原本想要让江炎准备前菜的想法,直接被绘里奈抛之脑后。
“我觉得……”
乾日向子再次弱弱地举起手,试图插一句话。
然而,江炎、绘里奈和黑木场凉已经开始讨论起各自菜品的细节了,完全没有注意到她。
乾日向子看着江炎三人自顾自的讨论起来,嘴角的笑容慢慢垮了下来,委屈地瘪了瘪嘴,蹲在角落里画圈圈。
三人的安排她完全挑不出来问题。
明明她是指导老师来着,结果根本没排上用场,太伤心了。
………………
半个小时的时间转瞬即逝。
“时间到!所有人员准备开始料理!”
堂岛银的声音再次响起。
“第一轮模拟联队食戟,现在开始!”
随着堂岛银的一声令下,众人离开开始忙碌起来,锅碗瓢盆的碰撞声、食材的煎炸声、刀具的切剁声交织在一起,奏响了一曲激烈的料理交响曲。
江炎所在的第三组料理台前,三人几乎同时动了起来,动作行云流水,没有丝毫犹豫。
最先进入状态的是黑木场凉。
他要做的前菜是奶油海鲜汤。
黑木场凉的动作快得惊人,带着一股野性的力量感。
一把抓起案板上的波士顿龙虾,左手按住虾身,右手握着厨刀,手腕一转,‘咔嚓’一声,精准地将虾头和虾身分离。
虾黄饱满地流了出来,散发出浓郁的鲜香。
动作麻利地去掉虾线,将虾肉切成均匀的大块,虾壳和虾头则留着备用。
紧接着,开始处理扇贝和贻贝。
将扇贝的裙边和内脏清理得干干净净,只留下洁白鲜嫩的贝柱;贻贝打开壳,将肉取出,用清水反复冲洗……
整个过程不到三分钟,所有海鲜都处理完毕,摆放得整整齐齐。
将锅烧热,加入橄榄油。
这时,江炎干脆的递过来切好的洋葱丁、胡萝卜丁……
黑木场凉接过来后倒入锅中开始快速翻炒。
蔬菜的甜香散发出来,弥漫在空气中。
等到洋葱变得透明,黑木场凉加入了之前留下的虾头和虾壳,用铲子用力压碎。
虾壳被炒得金黄酥脆,散发出更加浓郁的海鲜香气。
然后,倒入白葡萄酒,‘滋’一声,酒精挥发,带走了海鲜的腥味,留下醇厚的酒香。
加水,大火煮沸后,转小火慢熬。
乳白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,气泡不断地破裂,将海鲜的精华一点点融入汤中。
黑木场凉站在灶台前,眼神专注地盯着锅里的汤,时不时用勺子搅拌一下,调整火候。
二十分钟后,黑木场凉用滤网将汤里的虾壳、蔬菜丁全部过滤掉,只留下清澈浓郁的奶白色高汤。
将高汤重新倒回锅里,加入淡奶油、藕粉,小火慢慢加热。
奶油缓缓融入汤中,汤汁变得更加浓稠丝滑,散发出淡淡的奶香。
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