江炎伸手取过一块红色尼特罗肉。
微微按压了一下，肉质紧密而富有弹性，散发着一种野性的香气。
将红色尼特罗肉放在案板上，厨刀‘万界’落下，没有丝毫滞涩。
刀刃快速的将红色尼特罗肉切成两厘米厚的均匀肉排。
切面处晶莹剔透的肉汁缓缓渗出。
取过研磨器，将颗粒饱满的三彩盐细细碾磨。
红、黄、蓝三色的盐晶在闪烁着宝石般的光芒，散发出层次丰富的咸香。
接着是芝麻黑胡椒，研磨后散发出浓郁而辛辣的香气。
最后，舀出一勺来自水晶蜂巢的水晶蜂蜜，蜂蜜如同液态的水晶，粘稠而透明，带着淡淡的花香。
将这三种调料均匀地涂抹在肉排上，然后伸出双手，开始对肉排进行按摩。
按压、揉捏、拍打……力道由轻到重，再由重到轻。
调味料在江炎的按摩下，一点点渗透进肌肉纤维的缝隙之中，与肉汁相互交融。
此外红色尼特罗肉原本紧致的肉质，在江炎的手法下逐渐变得柔软松弛。
此时，神乐已经将平底锅烧至微微冒烟，锅底呈现出均匀的暗红色。
江炎放入一株黄油草，遇热后黄油草开始融化，一股浓郁的香气弥漫开来。
待香气达到顶峰时，江炎用夹子夹起处理好的红色尼特罗肉排，平放入锅中。
“滋啦”
肉排与滚烫的锅底接触的瞬间，发出了令人愉悦的声响。
金黄的油花剧烈地翻滚着，肉排表面迅速形成了一层焦褐色的外壳。
江炎目不转睛地盯着肉排。
蛋白质与糖分相互作用，产生出大量芳香物质。
焦褐色的外壳逐渐变得酥脆，散发出诱人的焦香。
瞅准时间，江炎伸手抓住平底锅把轻轻一抖，肉排利落地翻面。
等到两面都呈现出完美的深褐色。
江炎将肉排立起，用夹子固定住，开始煎制肉排的四周。
很快肉排的六个面都煎得金黄酥脆，牢牢锁住内部的肉汁。
煎好的肉排散发着令人垂涎欲滴的香气，表面泛着油亮的光泽。
江炎立即将肉排转移到提前预热过的白瓷盘子上，取来一片新鲜的百叶荷，将肉排严严实实地包裹起来。
随后放在一旁静置，在这段时间内，高温下收缩的肌肉纤维会逐渐放松，原本被挤压到中心的肉汁会缓缓回流，均匀地分布在每一丝肌肉之中，让肉排的口感更加鲜嫩多汁。
荷叶的清香也会在这个过程中，一点点渗透进肉里，中和掉肉类的油腻。
…………
在江炎煎肉的同时，复制体的工作也在有条不紊地进行着。
拿起一把沉重的铁锤，将红色尼特罗的骨头砸碎，露出了里面如同奶油般洁白细腻的骨髓。
接着复制体将砸开的腿骨放入砂锅中，然后拿起一颗瀑布树果实。
将果实举到砂锅上方，用刀轻轻一划，清澈透明的果汁如同瀑布般倾泻而下，流入锅中，淹没了锅中的腿骨。
盖上锅盖，大火烧开，然后转小火，让骨髓在果汁中慢慢炖煮。
随着温度的升高，骨髓逐渐融化，与果汁相互融合，形成了一锅浓郁的高汤。
让神乐帮忙看好火候后，复制体转身开始准备配菜。
取出在蔬菜丛林采摘回来的水萝卜。
这些水萝卜只有乒乓球大小，色泽鲜红，表皮光滑。
将其洗净，切成均匀的两半，然后放入加了少许三彩盐的冰水中浸泡。
冰水的刺激会让水萝卜的口感更加脆嫩，同时也能去除一部分辛辣味，让味道更加清甜。
接着是手指胡萝卜。
这种胡萝卜只有手指粗细，色泽橙红，味道甘甜。
复制体将其切成整齐的段状，放入沸水中焯烫1分钟。
时间一到，立即捞出，放入冰水中过凉。
这样处理过的胡萝卜，不仅能保持鲜艳的颜色，口感也会更加爽脆多汁。
接着是芝麻菜，在热油中稍微炸制三秒钟，这可以让芝麻菜的口感变得稍微酥脆一些，随后捞出控油。
最后是邪恶豆子树产出的青豆。
青豆颗粒饱满，颜色翠绿，豆香浓郁。
复制体将青豆放入沸水中煮熟，捞出过冰水，然后加入少许来自钟乳石洞的钟乳石奶油和少许三彩盐，打成细腻顺滑的青豆泥。
钟乳石奶油带着淡淡的岩石矿物质香气，与青豆的清甜完美结合，让青豆泥的口感更加绵密，味道也更加丰富。
…………
另一边，趁着肉排静置的间隙，江炎开始准备酱汁。
在煎肉排时产生的焦香底油中放入少许水晶蒜末，小火慢慢煸炒，直到蒜末变成金黄色，散发出柔和的蒜香。
接着，拿起一瓶来自酒泉的红酒，倒入锅中。
“轰”
红酒遇到高温的锅底，燃起了淡蓝色的火焰。
酒精在火焰中迅速挥发，只留下最纯粹的果香和醇厚的酒味。
大火煮沸，直到锅中的液体减少到原来的三分之一，变成了浓稠的深紫色。
随后，江炎加入复制体用红色尼特罗骨头熬煮了的高汤。
高汤呈奶白色，浓郁而粘稠，蕴含着尼特罗骨头里的精华。
转小火，让酱汁慢慢熬煮，并不停地用勺子搅拌，防止糊底。
随着水分的蒸发，酱汁逐渐变得浓稠，颜色也越来越深。
直到用勺子舀起，酱汁能均匀地挂在勺子背面，形成一层薄薄的膜，不会轻易滴落，这个程度就刚刚好。
关火。
江炎放入一颗黄油草，利用锅的余温，快速搅拌。
黄油草在锅中迅速融化，原本略显粗糙的酱汁，变得顺滑细腻，光泽度也大大提升。
再加入少许三彩盐和芝麻黑胡椒，调整酱汁的味道。
不过这还没有完成。
将酱汁放在一旁，江炎取过几头水晶大蒜，用厨刀‘万界’将水晶大蒜切成薄如蝉翼的均匀薄片，每一片都晶莹剔透。
锅中倒入少许白橄榄油，小火烧热。
将切好的蒜片放入油中，慢慢炸制。
随着油温升高，蒜片的颜色从透明逐渐变成浅黄，再变成透亮的金黄色。
在蒜片变成深褐色之前，江炎迅速将其捞出，放在吸油纸上沥干多余的油脂。
炸得恰到好处的蒜片，散发着浓郁的蒜香。
最后将炸蒜片撒入酱汁中，搅拌均匀。
一股融合了肉香、酒香、蒜香的复合香气，爆发出来，让人食指大动。
此时所有的料理工序都已经完成，接下来只需要将料理摆盘便可以了。
第339章 神乐、神无的变化
江炎先是解开包裹着肉排的荷叶，混合着荷叶清香的浓郁肉香扑面而来。
经过静置的肉排，表面已经微微冷却，但内部依然滚烫，肉汁被完美地锁在了其中。
拿过干净的瓷盘，江炎开始摆盘。
用勺子舀一勺复制体制作的青豆泥，放在盘子的中央。
然后用勺子背轻轻一抹，将青豆泥抹出一道自然流畅的弧度。
接着，将静置好的红色尼特罗肉排，放在青豆泥的前方。
肉排的焦褐色与翠绿的青豆泥形成了鲜明的色彩对比，视觉效果极为诱人。
紧接着江炎用勺子舀起熬好的红酒酱汁，缓缓淋在肉排上。
浓稠亮泽的酱汁顺着肉排的边缘缓缓流淌。
最后，在肉排的后方，依次摆上浸泡好的水萝卜、爽脆的胡萝卜条和炸制的芝麻菜。
红色、橙色、绿色，三种鲜艳的颜色搭配在一起，让整道菜品看起来如同一件精美的艺术品。
红酒尼特罗肉排完成。
一道耀眼的金色光芒从菜品上一闪而过。
空气中的香气也在这一刻达到了顶峰。
浓郁的肉香、醇厚的酒香、清新的蔬菜香，还有各种调料的复合香气，交织在一起，形成了一种无法用语言形容的诱人味道，仿佛能穿透人的灵魂。
…………
“开动吧。”
江炎将两盘红酒尼特罗肉排分别推到神乐和神无面前，看着两人眼中的期待，嘴角露出了一丝微笑。
随后，江炎有些迫不及待地拿起刀叉，切下一块肉排。
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