一位评审顾不得烫嘴，含糊不清地大声赞叹，眼中满是惊喜。
“不可思议！明明是浓郁的肉汁，入口却清爽可口，丝毫不腻，反倒回甘悠长，这口感简直绝了！”
另一位评审闭着眼睛细细品味，脸上露出沉醉的神情。
“外皮炸得脆生生的，外酥里嫩，酥脆的面皮与滚烫鲜美的内馅搭配在一起，堪称天作之合！”
“这简直是前所未有的新奇点心，美味又有趣！”
“……”
……………
五名评审的赞叹声此起彼伏，响彻赛场。
切仙左卫门刚重新穿好的衣衫也再次滑落，那一身健硕、充满力量感的肌肉，再次毫无保留地展现在众人眼前。
切仙左卫门没有在意滑落的衣衫，而是拿起一个完整的黄金开口笑，放在眼前细细端详。
指尖轻轻摩挲着包子上的开口，若有所思。
“这包子上的口子，并非油炸后受热裂开，而是提前用刀切开。”
“高温油炸之下，面皮膨胀，割开的口子自然张开。”
“可如此一来，热油必然会从口子渗入包子内部，内里的肉汁理应尽数流出才对。”
“但这包子，肉汁饱满充沛，没有半分流失的痕迹，这究竟是如何做到的？”
带着疑惑，切仙左卫门撕开了手中的包子，包子内部的结构瞬间展露在眼前。
只见金黄酥脆的面皮之下，包裹着鲜嫩的肉块与晶莹剔透的粉丝。
浓稠的肉汁，尽数被粉丝吸附其中，牢牢锁在包子内部，丝毫没有外泄。
“原来是粉丝！”
切仙左卫门恍然大悟，眼中精光暴涨。
“用粉丝吸收肉汁，既能锁住汤汁，又能让口感更加丰富！”
江炎笑了笑，接着补充道。
“这些粉丝，我提前用煎制牛肉时渗出的肉汁进行了浸泡。”
“油炸过程中即便有少量肉汁流失，提前吸附了肉汁的粉丝，也能始终饱满浓郁，口感更佳。”
一旁，其他四名评审也各自撕开一个包子查看起来。
………………
反复观察了片刻后，其中一名评审猛地拍了一下手掌。
“我明白了！包子会笑的秘密！”
“因为油炸，内部的皮酥脆，同时包子内部有着很大的空间，热气不断升腾，带动内里的肉块旋转，如同铃铛内部的钢珠一般，撞击着面皮，便产生了这般清脆的笑声！”
“不止如此！”
另一名评审看着包子金黄的外皮，认真地说道。
“包子皮上还均匀刷了一层蛋黄液，高温油炸之后，蛋黄形成一层紧致的薄膜，牢牢锁住包子内部的热气，让热气只能从提前割开的开口处流出。”
“既保证了外皮的金黄酥脆，又是触发笑声的机关，真是奇思妙想！”
随着江炎这道“黄金开口笑”的秘密彻底揭开，非但没有失去色彩，反倒更显创意绝伦。
每一个细节，每一处设计，都暗藏巧思，将技术与趣味完美融合。
“真是一道有趣又美味的料理。”
切仙左卫门抬起头看向江炎，眼中满是毫不掩饰的赞赏。
“这道黄金开口笑，给了我极大的惊喜，也让我看到了远月新生代料理人的无限可能！”
评审们的分析与赞叹，通过话筒清晰地传到观众席上每一位学员的耳中。
原本因为包子会笑而震惊的众学员，此刻脸上纷纷浮现出钦佩的神色。
江炎在秋季选拔预选赛上虽然崭露头角，可在众学员看来还是运气稍好的黑马。
但眼前这道会笑的黄金开口笑，从创意、技术到风味，都达到了令人望尘莫及的高度。
他们心中清楚，即便此刻知晓了做法，以他们的厨艺，也根本无法还原出来，这是实打实的差距。
与众学员的钦佩不同，切爱丽丝很是不安，死死咬着嘴唇，眼眶微微泛红，却依旧抱着最后一丝希望。
可现实，终究残酷。
切仙左卫门整理好身上的衣衫，郑重地写下了比赛获胜者的名字江炎。
第139章 不甘的幸平三人
尘埃落定，切爱丽丝直接躺在了地板上，难过地放声大哭起来。
“呜呜……我明明已经很努力了……”
看着哭成小泪人的切爱丽丝，江炎无奈地扶了扶额头，果然变成了这样。
走到爱丽丝面前，伸出手。
“起来吧，别躺在地上，像个没长大的小孩子一样。”
切爱丽丝抽噎着，没有理会江炎的手，依旧埋着头哭泣。
无奈，江炎只能伸手将切爱丽丝拉了起来，接着将一个包子塞到她手中。
“胜败乃兵家常事，有输有赢才正常，先吃个包子，消消气。”
切爱丽丝抬起满是泪痕的小脸，泪眼朦胧地看向手中的包子。
只是看着包子上的笑容，越看越觉得是在嘲笑她。
火气涌上心头，恶狠狠地张大嘴巴，一口咬了下去，恨不得将眼前的包子当成江炎狠狠报复。
可下一秒，浓郁鲜美的肉汁在口中爆开，酥脆的外皮、嫩滑的肉块、吸满肉汁的粉丝，极致的美味瞬间席卷味蕾。
切爱丽丝咀嚼的动作一顿，眼中闪过一丝难以掩饰的惊艳，可随即又被更浓的不甘取代。
瘪了瘪嘴，瞪着江炎，带着哭腔恶狠狠地说道。
“我、我是不会放弃的！下次、下次我一定会赢你！”
“好啊，那你可要加油。”
江炎一脸随意地笑了笑，语气轻松。
紧接着，江炎突然想起了什么，挑了挑眉，看着切爱丽丝说道。
“对了，接下来你可以到观众席上，好好看我的第二场比赛了。”
切爱丽丝的小脸瞬间涨得通红，气得直跺脚，眼眶里的泪水又涌了上来，对着江炎气急败坏地喊道。
“什么啊！什么啊……你不要以为赢了一次就可以得意扬扬！我、我只是失误而已！”
“我没有得意，只是在陈述一个事实而已。”
江炎摊了摊手，一脸无辜。
这副样子，让切爱丽丝气得牙痒痒，却又无可奈何，只能将气撒在手中的包子上。
……………
就在众学员还沉浸在之前的比赛中时，睿山枝津也走到了会场中央。
抬手接过工作人员递来的话筒，目光平静地扫过台下刚刚拿下胜利的江炎，以及观众席上的幸平创真、黑木场凉、叶山亮三人。
“本场比赛结束之后，秋季选拔正赛第一回合的所有赛程，就此全部落幕。”
“半决赛，定于一周之后举行。”
“对战组合，依旧沿用第一回合的规则，采取随机抽签方式决定。”
“今日之内，正式的对战名单与比赛细则，会逐一通知到各位晋级选手。”
介绍完后，睿山枝津也没有丝毫拖泥带水，干脆地转身离开了会场中央。
会场内顿时响起此起彼伏的议论声。
出了月天之间会场，江炎与极星寮众人汇合。
一行人还未回到极星寮，秋季选拔委员已经确定了半决赛的对战分组与主题。
江炎 VS黑木场凉
幸平创真 VS叶山亮
而第二回合的主题是西餐的一道主菜。
看到分组，江炎神色平静，对于接下来的比赛，他其实有一个新的想法。
不过却需要先与其他人沟通一下才行。
只是让江炎没想到的是，他们刚回到极星寮。
叶山亮、黑木场凉、切爱丽丝和水户郁魅全都跟了过来，一副熟门熟路的模样，摆明了是要像上次一样，蹭一蹭极星寮的庆祝会。
江炎看着眼前这几位不请自来的‘客人’，脸上露出了笑容，这倒是省去了不少麻烦。
………………
还不等江炎说什么，吉野悠姬按捺不住好奇心，兴冲冲地凑了过来。
“对了对了，你再做一次那个黄金开口笑吧！”
“会笑的包子真的太有意思了！”
会自己‘笑’的神奇包子，即使已经知道了原因，但依旧让她很想品尝一下。
“我也要尝！”
幸平创真立刻举手，斗志满满。
“我也要。”
黑木场凉一脸懒散的说道。
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