刀锋从鱼鳍下方切入，一刀切下，鱼鳍部位便脱落了下来。
紧接着是鱼皮。
田所惠在安康鱼的侧方轻轻划出一道缺口，然后刀尖顺着切口的方向，一路滑下来，留下一条长长的刃口。
“唰”
田所惠伸出十指，顺着刚才切出的刃口探了进去，用手指来回磨擦挤压，将鱼皮与鱼肉分隔开，然后顺着刃口的方向，轻轻一撕，整张鱼皮就被剥离了下来。
接下来就好办多了，刀刃从安康鱼身不同部位之间的缝隙刺入，将一块块鱼肉分割、切下。
田所惠分解鱼时，速度不快不慢，动作行云流水，刀锋流畅又顺滑，姿态镇定而从容，浑身上下散发着一股从容的美感。
所有人都看呆了。
看着一只巨大狰狞的怪鱼，在一位气质娇弱的少女手中，身体被迅速精准的分解开来......
看见这一幕的所有人，此刻都感到了发自内心的深深震撼。
没多久，一条硕大的安康鱼被分解完毕，只剩一条光秃秃的骨架，挂在架子上，
而田所惠身前的托盘中，则分门别类的摆放着各个部位的鱼肉。
“竟然切好了？！”
“好.....好厉害！”
“那家伙居然在这么短的时间内，仅仅一个人，就将一整条那么大的安康鱼给分解完毕了？”
“落刀好精准！”
“而且完成度好高啊”
“看那些分解出来的鱼肉，真是漂亮！”
在一片议论声中，田所惠将挂着鱼骨头的铁架子推了下去。
而端坐评委席的千表织绘看着田所惠的背影，心底的惊讶依旧没有散去。
“这吊切的手法看起来.....竟然这么娴熟？”
“看来，是我小看她了呢!”
听见千表织绘的声音，她身后的一色慧适时的出声说道：
“田所同学是一位很有潜力的厨师，相信她一定能够端上一份令织绘小姐满意的出色料理！”
“您可以对此有所期待。”
千表织绘回头看了一色慧，脸上露出笑容。
“是嘛？”
“既然一色君如此大力推荐，那我就怀着期待的心情，拭目以待了！”
.......
会场高处，贵宾观察室。
切绘里奈站在玻璃幕墙边。
她刚才当然也丝毫不落的观赏了田所惠的吊切全过程。
哪怕是她，也不由得在心底为那位笨拙与坚强的女孩，轻轻鼓了鼓掌。
“真是没想到.......不过倒也厉害......”
不仅如此，作为【远月十杰】的一员，确保秋季选拔赛的顺利进行，本就是她的分内职责。
一色慧守护在评委席旁，而她则是身居高处，观察全场。
二人分属不同的位置，从不同的观察比赛现场，共同维持秩序。
所谓站得高，望得远。
虽然不能像一色慧那样，对于现场飘散的香气有着最直观的体验，但居高远眺的优势，也让她对于所有参赛选手的表现一目了然。
望着紧张的赛场，切绘里奈默默点了点头。
“看来，爷爷之前的期望是对的！”
“远月第92届吗.......呵呵，倒也确实称得上一句能人辈出。”
“虽然没有一个人能比得上我，但总体来看，这一届学生们的整体实力，确实要繁盛许多啊！”
“那么.......”
切绘里奈突然想到了什么，目光看向某一个方向。
“就是不知道，那个只会气我的坏人......现在怎么样了.......”
.......
台上，林羽用余光扫过重新跑上台的田所慧，心中也颇为欣慰。
刚才田所慧吊切安康鱼的过程，他自然也关注了。
“小惠，干得真不错！”
看着田所惠的表现如此之好，心理状态也挺平稳，林羽收回了目光，继续专心自己的料理。
此刻，林羽面前，他特别要求的中餐炉灶已经开到了最大。
比人的大腿还粗的火柱，此刻正在不断发出吓人的嘶吼声。
但林羽神情淡定，手上动作丝毫不晃。
只见熊熊烈火之上，正摆放着一个巨大的黑色铁球，猛烈的火焰煅烧着铁球的全身，而林羽也会不时通过一个机械装置，让火焰上的铁球不断翻滚，确保受热均匀。
如果非要描述的话......
林羽手里的奇特厨具，有一点像那种最老式的爆米花机器。
而此刻的林羽就是一个烤爆米花的匠人，正在不断高温烘烤机器，看那高度认真的架势，仿佛随时都要爆出一声“嘭！”的巨响似的。
林羽颇为怪异的举动自然也引来了关注。
“那位.......是林羽同学吧？”
“好像是的，而且看资料，他似乎颇受远月教师们的好评和赞许。”
“而且前段时间，远月举行的住宿合训中，他也是拿到了最高评价，听说好几位担任导师的远月毕业生，都对他赞不绝口呢！。”
“那他现在是在干什么？”
“额......不知道......”
“架着如此猛烈的火焰......在炙烤一个大黑铁球？”
“这操作.....嗯，完全看不懂！”
“而且最重要的是，完全没有香味飘出来啊！搞得我们想做出一点拔高心理预期的判断，结果都做不到.....”
林羽并不打算理会评委席方向传来的窃窃私语，反倒是他感受到了一道来自会场高处，格外与众不同的的视线，引起了他的注意。
顺着视线传来的方向，林羽抬头一看，只见视野尽头的贵宾观察室里，一道有着金色秀发、气质优雅的身影正在注视着他。
“绘里奈？真是稀奇！”
林羽冲贵宾观察室的方向挥了挥手，昂首回了一个真挚的笑容。
“这个家伙！”
切绘里奈下意识的退后两步。
几秒钟后，反应过来的切绘里奈跺了跺脚，为自己刚才的举动感到羞愤。
“这个家伙......”
.......
时间一分一秒过去，迅速来到了终点。
“料理时间马上就要结束了！”
主持人的声音响彻全场。
“请各位选手开始进行料理的收尾！”
“五！”
“四！”
“三！
“二！”
“一！”
“时间到！”
“料理终止！”
“那么现在，B会场的料理审查，正式开始！”
“本次预选赛，采用的审核制度为【打分制】！”
“五名评委，每人各有20点分数。”
“也就是说，是以【100分】作为满分来审核料理，最终本会场内，得分最高的四名选手胜出，可以成功晋级，参加决赛。”
“那么现在，有请第一位选手开始审查！”
第一位登场的参赛选手名叫【石渡拓己】，看着眼前的几位评委，心中紧张，不由在心里为自己捏了一把冷汗。
【喜多修治】
创立了名为【喜多美食俱乐部】的私人会所，只有一流的文化名人，或者拥有不菲财富的人，才有资格加入其中。
是一位立志用金钱，将全世界的顶级美味，都罗列在自己餐桌上的男人。
【安东伸吾】
文坛首屈一指的美食家，都是也是深度涉猎美食文化的著名作家和评论家
性情严苛，多年来，仅凭手中的一根笔杆，便创造出无数犀利的文字，摧毁了无数家餐厅，可以说是一位几位难缠的角色。
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