食戟:诸天美味 第214章

  “额......”

  北条美代子突然卡壳。

  林羽心底生出一种不好的预感。“喂......不是吧?”

  一向快言快语的北条美代子,此刻竟然少见的有些扭捏。

  “这个......我也说不准......”

  “你啊......”

  林羽白了北条美代子一眼,郁闷的吐槽道:

  “如果是邀战,这也太随便了。”

  “可若说是真得请求指点,好歹给我拿出点恭敬的态度啊!”

  原本林羽只是随口吐槽一句,不料北条美代子听到这话,先是神色一愣。

  下一秒,她似乎相通了什么,竟然真的朝林羽九十度弯腰鞠躬,语气恭敬的说道:

  “请林羽同学务必指点,万分感谢!”

  “拜托了!”

  看着北条美代子突然如此恭敬的态度,林羽眉头一挑,目光快速扫视周围。

  见没有顾客或工作人员注意到这边得动静,林羽赶紧劝道:“北条同学,没必要如此!我就随口一说,开个玩笑。”

  “可我不是随口一说,我也不是在开玩笑!”

  北条美代子抬头看向林羽,眼神格外倔强。

  “我很认真的!”

  对上北条美代子得眼神,林羽叹了口气,说道:

  “北条同学,不知为何,我总感觉......你好像很急迫啊!?”

  “是有什么特殊原因,或者难言之隐吗?”

  或许是林羽的语气还算真诚,也或许是有些想法长期积压在心底,十分难受。

  总之,北条美代子没有怎么犹豫,便对着林羽坦言了。

  “这座【北条楼】是我的父亲建立的酒楼。”

  “后来他因为生病,身体再也承受不了高强度的后厨烹饪工作,被迫卸任了酒楼工作。”

  北条美代子将手搭在身旁的椅子上,环顾酒楼,语气有些感怀。

  “这里的一桌一椅,全都是我父亲的毕生心血!”

  “只恨我当时年幼,再加上身为女孩,受到了其他员工轻视......”

  “没想到,竟然有小人对【北条楼】生出了觊觎之心!”

  情绪激动的北条美代子下意识一拳砸在桌子上,发出“嘭”的一声,但随即她才反应过来,林羽还在面前看着自己。

  哪怕北条美代子性格强势,此刻也有些不好意思,两颊微红。

  但林羽摆摆手,示意他不介意,让北条美代子继续。

  北条美代子点点头,开始继续阐述:

  “虽然后来,经过很长时间的刻苦修行后,我靠着自身厨艺,与副厨师长进行料理对决,战胜了这个怀有觊觎之心的家伙。”

  “可是我依旧不敢松懈!”

  “在中餐馆后厨这种满是男人的厨房里,身为女儿身的我不可避免的会受到轻视,甚至排斥!”

  “那些家伙总会认为,中餐馆里沉重无比的铁锅和锅铲,以及高强度的工作环境,哪怕是不少拥有强壮体魄的男人,依旧不能长期胜任,更何况一个还在上学的女孩呢?”

  北条美代子的语气带着一股咬牙切齿的恨意。

  “那些后厨的家伙总认为我会坚持不下去......可他们越是这么认为,我就越是要撑下去!”

  “不仅要撑下去,我还要接管【北条楼】,并且带领这家酒楼走向新的辉煌!”

  北条美代子越说情绪越激动,语气中是满满的不忿,还有不服输的倔强。

  “为了可以一直彻底的压服那些不服我的人,我需要强大到不容置疑的厨艺!”

  “为此,我绝不会放过任何一个,有可能让我厨艺精进的机会!”

  “脸面?”

  “呵~我不在乎......”

  “我只想要变得更加强大!”

  北条美代子用闪着泪光的眼神看向林羽,无比真诚的恳求道:

  “林羽同学,你是战胜过四宫小次郎的天才......”

  “所以,真的拜托你了!林羽同学!”

  北条美代子再次深深鞠躬,因为用力过度,她身上的制服甚至因为紧绷而勾勒出了两道惊人的曲线。

  林羽再次尝了一口北条美代子的炒面。

  那种不甘心、那种对于实力近乎疯魔般的强烈渴求,都在这一盘炒面中显现出来了。

  林羽看向北条美代子。

  此刻,这位好胜心极强的少女,脸上满是让人动容的倔强,尤其那副眼含泪光,紧紧咬着嘴唇的模样,甚至让林羽的内心都出现了触动。

  “平心而论,北条同学,你对于实力的渴求我还挺欣赏的!”

  “而且,你的天资也不差......”

  林羽在内心作出了决定。

  他从座位上站了起来,同时伸手,将一直保持鞠躬姿势的北条美代子扶了起来。

  “好吧!”

  “看在这盘炒面的味道还不错,以及你的进取之心的情况下.......”

  “既然你都如此诚心诚意的恳求了,那我就应下你的求教了!”

  林羽指了指后厨的方向。

  “能让我看看厨房吗?”

  北条美代子有些愣神,但林羽却露出了一个温和的笑容。

  “你的基本功还是很扎实的,非要挑毛病的话,火候功夫还有些欠缺。”

  “我只演示一遍。”

  “能领悟多少,就看你的悟性了。”

  “不过,我对你有信心!”

  ......

  北条楼,后厨。

  北条美代子领着林羽进入了后厨,阐明了来意。

  一个陌生的客人,突然要使用自家厨房做菜?

  林羽的举动当然惹来了后厨其他厨师的一阵抵触,不过却被北条美代子强势的镇压了。

  虽然明显还有人不服,不过也只敢窃窃私语。

  林羽在后厨闲庭信步的随意打量了一番,最后挑出了一块牛里脊肉,以及......

  一小碟河粉?

  林羽的选料自然引来了一阵低声非议。

  “喂?他不是想弄干炒牛河吧?”

  “干炒牛河?”

  “不是吧?这么......基础的菜品?”

  “看他一副那么拽的架势,结果就这?干炒牛河?”

  “就是!装模作样!虚张声势!”

  听着耳边的窃窃私语,尤其是那些毫无忌惮的非议林羽的话,这让北条美代子心中顿时生出一股无名怒火。

  “嘘!闭嘴!安静一点!”

  北条美代子用严厉的眼神一一看向那些说话的厨师。

  介于北条美代子这段时间在后厨里,通过高超的厨艺,以及强势的性格建立起来的威严形象。

  被她盯住的那些厨师纷纷低下了头,撇了撇嘴,不敢再顶撞北条美代子。

  “你们懂什么?”

  “干炒牛河看似基础,实则想要做好却一点也不容易!”

  北条美代子看着从容不迫的林羽,开口解释道:

  “干炒牛河讲究火候,油多会腻,油少会焦。”

  “而且每条河粉都必须要色味均匀!”

  “酱油多一丝,味道就会过重,少一丝,味道又会太淡。”

  “牛肉片得提前用滚油滑一遍,爆到六成熟就起锅。”

  “把控住这样的火候,牛肉的原汁才能留在牛肉的内部。”

  “牛肉回锅再炒两成熟,这样才能让牛肉呈现出香、嫩、滑、爽得特点!”

  “好的干炒牛河,上桌之后,筷子一夹起来,不能有多余的酱油或者油留在盘子底部。”

  “这样才叫做干身,吃起来才会够爽口!”

  “这一道道工序,你们在这里听我说,当然觉得容易。”

  “可正因为这道料理步骤不多,技法也不复杂,可供厨师发挥的地方太少了。真正做起来的时候,火候、下料只要差上一丝,味道就达不到最完美的标准!”