“刚才乾学姐不是说，觉得太单调了嘛！”
“她这个词提醒了我。”
“我想了想，发现她说得有道理，于是决定再做一道不同的料理。”
吉野悠姬吐了吐舌头，又敲了敲自己的脑袋，最终还是没忍住，吐槽了一句：
“额......我想你们两个说的【单调】可能指得不是同一个意思......”
“算了！无所谓了......”
吉野悠姬放弃了。
“那你打算用那包柿种做什么呢？”
林羽看向吉野悠姬，神秘莫测的一笑，“我打算用来做炸肉饼的面衣。”
“炸肉饼？面衣？”
“等等！”
吉野悠姬重复默念了这个词语，随后脑中犹如一道闪电降下，劈开了混沌的迷雾。
她懂了！
“林羽君，你莫非是想......把柿种碾碎成粉末，包裹在食材最外层，以此达到类似面包糠的效果。”
林羽打了一个响指，笑道：“回答正确！”
猜出了林羽的心思，让吉野悠姬显得十分开心。。
“哈哈，看来我终于稍微跟上一点林羽君的思维了！”
刚才，林羽说出“面衣”这个词时，吉野悠姬想起了柿种的原料是大米，而且经过烘烤后，自身十分干燥、酥脆。
这才能这一瞬间想到林羽的用意。
可吉野悠姬在恍然大悟之后，随即又陷入更大的疑惑。
“可是兔子肉的话......我记得全是瘦肉，脂肪含量很少吧？”
吉野悠姬咬着指头，眼眸深处的困惑之色更重了。
“而且用油炸的方式烹饪，就算外面沾了一层柿种碎末，用来代替面包糠。可兔肉在经过高温油炸之后，也很容易因为水分流失，变得口感干柴，难以下咽吧？”
“更何况，如果是想做炸肉饼的话.....相比切丁，把肉绞成肉泥不是更好的选择吗？”
“哎呀~这么越想越是问题？一个接着一个......”
伴随着脑中接连不断涌现出的问题，吉野悠姬越说下去，声音就越没底气，同时心中疑惑也不断加深。
突然，吉野悠姬心里生出一个想法。
完蛋！
林羽君该不会没注意到这个问题吧？
那我拆穿了林羽君，岂不是会令他感到很尴尬？
吉野悠姬，你都做了什么啊！
看着愣住原地，不断自言自语的吉野悠姬，林羽看清了对方眼中的茫然，猜到对方肯定是在胡思乱想。
看着眼前呆愣愣的少女，林羽突然觉得有些好笑。
“放心吧！悠姬。”
“你的小脑瓜里出现过的所有问题，我肯定都能想到了。”
林羽将一只手搭在吉野悠姬的头上，轻轻揉了揉。
“你对我难道连这点信心都没有吗？”
听到林羽的声音，吉野悠姬回过了神，并且头顶传来的力度让她产生了一种莫名的安心感，忍不住想要时间停留在此刻。
吉野悠姬抬起头，正好对上林羽的视线。
林羽看着她，点了点头，笑容温和，但很有感染力，让人不自觉的产生信服感，想要发自内心的相信他说的话。
“既然兔肉脂肪少，容易水分流失，口感发柴，那我们就给它灌汤进去！”
“灌汤？”
吉野悠姬听完这个答案，丝毫没有消解她对于这个问题的困顿，甚至更加迷糊了。
“可是灌汤的话，外层只有一层柿种碎末，根本保存不住汤吧？”
“一下油锅，肯定会立刻散开的。”
“而且，兔肉切丁，也不利于吸收汤汁的水分啊？”
面对吉野悠姬的接连提问，林羽没有显露出半分慌张，神情淡然，仿佛胸有成竹。
林羽语气平稳的回答道：“切丁是为了获得更好的咀嚼口感。”
“至于如何存住汤汁......不用担心，我准备了秘密武器！”
吉野悠姬眼前一亮，“秘密武器？”
“没错，就是这个！”
林羽露出了一道高深莫测的微笑。
随后在吉野悠姬期待的目光中，林羽在一片雾气蒸腾中，端出了他最开始蒸的那一锅野芋头。
第114章 第一百一十二掌 芋泥团子
“你就看好吧！”
在吉野悠姬好奇的目光中，林羽将蒸熟的野芋泡进冰水里，稍加降温之后，便马不停蹄的将这些蒸好的野芋剥去表皮。
野芋蒸好之后又软又黏，内部还有些烫，并不好剥皮。
但林羽手上动作很快，耐着滚烫，手指灵活的上下翻飞，很快便将所有野芋全部剥好了皮。
洁白黏软、还冒着热气的野芋被林羽倒入一个大盆，用手持搅拌器将盆中的野芋全部搅打成了细腻的野芋泥。
紧接着，林羽将料理刚开始时就研磨好的那些生芋泥倒入盆中。
生熟两种状态的野芋在盆中被均匀混合。
但林羽还没有停下，随着他持续不断的搅拌动作，盆中的野芋泥逐渐变得粘稠起来，质地也变得越发坚实。
当林羽额头上出现细密的汗珠，而盆中的芋泥呈现出了一种近似“面糊”的质感时，林羽终于停下了搅打的动作。
用勺子轻轻在芋泥表面拍了拍，勺子不仅没有陷入芋泥之中，反而被芋泥光滑的表面给反弹了回来。
“这就算成了！”林羽松了口气，露出了满意的神情。
“林羽君，别动！”
听到耳边突然响起的吉野悠姬的声音，虽然疑惑对方要干什么，不过林羽还是照做的一动不动了。
下一刻，一张手帕被一只娇小的手掌握住，在他额头上轻点，将汗珠给一一擦拭掉。
林羽身体和头部都没动，但眼角的余光还是投向了身旁。
扎着丸子头、体型纤细娇小的少女，此刻正垫着脚尖，用手帕帮他擦汗。
少女的表情格外的认真，动作也格外的轻柔。
瞧那专心致志的模样，知道的认为她是在给人擦汗，若是不知道的，还以为是在擦拭某件国宝文物呢！
“好了，没问题了。”
吉野悠姬收起手帕，在林羽的脸上端详了一番，顿时喜笑颜开。
“谢谢你啊，悠姬。”林羽轻声说道。
“嘻嘻，没事的。”
吉野悠姬有些害羞的揉了揉后脑的头发，“毕竟我是林羽君的搭当嘛！”
吉野悠伸出两根食指，不断的交叠在一起，小声嘀咕道：“保障主厨的状态，也是搭档应该尽到的职责来着......”
吉野悠姬的声音越说越小，甚至最后干脆都听不清了。
心里觉得颇为有趣的林羽伸出手，笑着揉了揉吉野悠姬的头发。
“不管怎么说，我都很感谢悠姬！”
“那我们继续吧？”林羽轻声问道。
“嗯！”
吉野悠姬开心的用力点头。
林羽将之前所有准备好的兔肉丁和蔬菜丁全部混合到一起，淋入少许熬煮出来的骨汤和绿茶，并进行了简单的调味。
这份馅料里，各有带有香味的野菜很多，种类也很丰富，所以不用进行过多调味。
毕竟，想要突显出这些野菜，那股属于“春天”的鲜灵气息。
最好的方法，莫过于运用它们自身的香味，通过野菜之间的组合，来调和出整道料理的味道。
馅料做好了，然后，林羽就要准备将所有食材给包到一起了。
只见林羽用手挖出一块粘稠的芋泥，左手捧住芋泥，掌心略微下凹。
同时，右手均匀发力，拇指按住芋泥中间，轻轻按压，按出一个凹陷。
而另外四根手指则拖住芋泥凸起的边缘，轻轻往内收拢。
两只手相互配合，右手从两个方向均匀发力，对凸出的芋泥进行按压，而左手则配合右手，托住芋泥的同时，让芋泥团匀速旋转。
就这样，眨眼之间，一个简单的芋泥“小碗”就成型了。
林羽用勺子舀起一勺刚刚调配出来的馅料，放进“小碗”里，随后双手配合，均匀发力，芋泥“小碗”就在林羽双手的轻柔按压下，合拢在了一起。
再用两只手掌上下合力，将芋泥团严严实实的包起来，并在掌心里滚几圈，搓几下。
将手拿开后，芋泥团上便神奇的看不出任何缝隙了，仿若浑然天成。
“哇！好神奇！”
一直关注着林羽“神奇动作”的吉野悠姬看见这一幕，拍着手发出了一声惊呼，差点激动的跳起来。
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