宅厨师 第175章

  所以这种微微沸腾,水温大概在八十度左右的水才是最适合泡茶的。

  拎起水壶,白夜开始往茶壶之中倒着水,泡茶的时候讲究高提低倒,所谓的高提就是往茶壶里倒热水的时候水壶要提的高高的,热水形成一道水柱泻入茶壶,这样一来就会使得茶叶在茶壶里翻滚着,使得茶叶与热水充分的接触,这样茶叶的香气更加容易释放出来。

  白夜提起水壶的手上下提拉着,使得水柱也一上一下的,这种手法比起固定的提着水壶不动看起来要美感的多,而这个手法就是白夜前世从茶铺老板那里学到的,有着一个挺好听的名字,叫做凤凰三点头。

  其实这样的手法不应该在厨房里一个人泡茶的时候使用,而是应该当着客人的面用,凤凰三点头手上下拉提三次,就如同在对着客人点头致意一般,也可以理解成三鞠躬,既包含着对于客人的敬意,也包括了对于茶的敬意。

  不过即便是此时只有白夜自己一个人在厨房,但是他还是用了凤凰三点头的手法,一来不管客人看不看见,心意到了就好,二来水柱提拉三次,三次高低不同,水柱粗细变化之间使得茶壶中茶叶的翻滚更加的持久,如此一来茶香方能诱人。

  “嗯,完工。”

  放下水壶,看着一壶茶水,白夜满意的点了点头。

  至此,早茶才算是圆满完成,接下里就是品尝的时间了。

  将几种食物和茶水摆上托盘,白夜托着托盘走了上前。

第314章 评审开始

  当白夜走出厨房来到大厅的时候,另一边的贝狄薇儿似乎早就已经完成了她的料理,只不过评审们并未开始品尝她的料理,而是等待着白夜的到来,现在他出来了,那么这一次的食戟审判也就即将开始。

  “呵呵呵,你终于出来了啊,这么久不出来,我还以为你已经害怕的躲在厨房里不敢出来呢?”

  见到白夜姗姗来迟,贝狄薇儿没好气的说道。

  “抱歉啊,华夏料理比较复杂,并不像你的料理那么简单就完事了。

  白夜轻笑着,表面上一副我很抱歉的模样,但是这话里的意思已经很明显了。

  “你......哼。”

  贝狄薇儿大怒,但是另一边裁判们已经开始试吃了,她也不好在这个时间发作,只好扭着头走开了。

  见到贝狄薇儿气呼呼的走开了,白夜无所谓的耸了耸肩,阿尔托利亚他们是按照先来后到的顺序来品尝的,所以先评审的是贝狄薇儿的料理,白夜的还要再等一会儿。

  等到贝狄薇儿走上前揭开她的餐盘盖子的时候,她的料理终于显露了出来。

  “嗯,果然和我猜的差不多啊,还是这么几样东西。”

  白夜瞄了一眼贝狄薇儿的料理,然后稍微的有点小失望,原本在得知这个世界的不列颠并不是前世那个黑暗料理国度的时候他对于贝狄薇儿的料理还有着一点小小的期待的。但是如今看到这和前世似乎并没有什么不同的不列颠早餐,白夜顿时感觉之前的期待似乎都白费了。

  不过想来也是,西方国家可不想华夏那样吃个早饭都五花八门的,那花样繁多的菜式都足够你一年三百六十五天天天吃不重样的了,西方的早餐一直也就都是那么几种,想要搞什么创新似乎也没法创新了,就算你创出了个新式早餐也不一定有人能够接受。

  贝狄薇儿这一次的早餐之中,饮料的部分是英式早餐茶,这是一种不列颠当地很喜欢的一种饮料,它是由世界各地的多种红茶混合而成,口感相当的醇厚,其中带有着淡淡的花香味,如果加上一点牛奶或者柠檬,那味道也就会变得更加的美味。

  而除了饮料,英式早餐的主食部分一向以丰盛而著称,贝狄薇儿的这一份也不例外,那并不算大的盘子里装了满满的一盘,蔬菜部分的话有着烤番茄和炸薯块,肉食则有培根加香肠,另外还有着一个荷包蛋。满满的一盘让人光是看了就感觉食欲大开。

  至于副食的话,贝狄薇儿则准备的是麦片粥,麦片粥配上几片黄油吐司是个不错的选择,隔着老远白夜都能闻到那麦片粥所散发的香气。

  可以说贝狄薇儿的这份早餐除了不够创新之外几乎完美,而且白夜虽然心里感觉有点失望,但是这个并不代表着他对贝狄薇儿的料理有着什么轻视,相反,在失望的同时白夜却也更加的慎重了。

  正是因为舍弃的创新,保留了传统,所以贝狄薇儿的这份早餐才显得更加的完美,要知道不列颠的早餐很久之前就已经是这个样子,流传至今却还是这么几个菜式,难道是不列颠所有人都不懂创新吗,这自然是不可能了,只是因为不列颠人不愿意可以去做出改变而已,与其去不切实际的搞什么不知道能不能成功的创新,还不如将心思都放在如何将这几个菜做的更加好吃这方面上,努力的去将其变得完美,这样岂不是更好。

  正是处于这种简单的想法,所以不列颠早餐之中那简单的几个菜式早就被无数人给加以补充完善了,时至今日已经很是完美,不需要搞什么创新,简简单单就好,不列颠早餐凭借着这几道简简单单的菜式就在世界早餐之中占有一席之地,可见这种做法的正确性。

  而几位评委接下来的反应也证实了白夜的猜测。

  轻轻的抿了一口红茶,举起刀叉再吃上几口香肠,顿时肉香四溢,而当刀刃划过荷包蛋的时候,煎得敲到好处的蛋黄便流淌了下来,那独特的颜色以及粘稠感让人食欲大发,切下一口吃下肚,那蛋香味让人迷醉。就着黄油咬上两口吐司,再喝上一口麦片粥,浓浓的香气充斥者着整个口腔,齿颊留香,久久不会散去。

  “贝狄薇儿,你的厨艺又进步了啊。”

  阿尔托利亚放下手中的刀叉,看着自己的厨师,赞扬道。

  之前阿尔托利亚也不是没有吃过贝狄薇儿做的早餐,但是这一次的比起之前所有的都要完美的多,似乎在白夜的压力下,贝狄薇儿的厨艺又有了不错的突破。

  “您喜欢就好,只要团长您喜欢的话,无论是多少次我都愿意做。”

  对于阿尔托利亚的赞赏,贝狄薇儿整个人都激动起来了,这个还是团长除了之前夜晚偷吃以来第二次赞扬她,她感动的差点就要哭出来了。

  “嗯,不错”

  阿尔托利亚旁边的那个身穿白色铠甲的骑士高文抬起头也表示了肯定,他那张阳光帅气的有些过分的脸上露出了笑容。

  “贝狄薇儿,这个是我吃过的最美味的一顿早餐。”

  而另一边的黑骑士虽然依旧是板着张脸,但是却也是点了点头,表示肯定,作为圆桌骑士团最强也是最严肃的骑士,兰斯洛特似乎从来没有公开表示过谁不错,此时的这个点头已经算是莫大的赞赏了。

  三名裁判都表示肯定,贝狄薇儿顿时有些得意,她看了看白夜一眼,虽然没有说话,但是意思却已经传到了。

  “看的没,我的早餐就是这么厉害,你是不可能赢的,因为我并不是一个人在战斗,我的背后是那无数为了改进这早餐而努力研究的厨师先辈啊。”

  嗯,就是这样的眼神。

  而白夜也确实领会到了她眼神中的意思,但是却毫不示弱的顶了回去。

  “呵呵哒,跟我比背后,我泱泱华夏五千年的美食历史还真不怂任何人。”

  他站起身来,走上了评审台,是时候让你们见识一下我大华夏美食帝国的底蕴了。

第315章 奇怪的反应

  虽然贝狄薇儿的料理似乎很不错的样子,但是白夜却一点也不感觉惊慌,因为即便是看到了三位裁判都称赞了贝狄薇儿的料理,此时的他还依旧对自己的早茶抱有着必胜的信心。

  你的背后站着千千万万的不列颠厨师又如何?论美食,我泱泱华夏何曾怂过任何人。

  白夜托着托盘走了上前,他将托盘上的菜一件件的摆放到阿尔托利亚他们三人眼前,然后从茶具中拿出三只茶杯,拎起茶壶倒上了三杯茶。

  之前几位裁判品尝贝狄薇儿的料理的时候并没有花费太长的时间,也是五六分钟的样子,每样菜品都只品尝了一两口,毕竟一会儿还要审核白夜的菜品,如果吃的太饱的话那可就不好了。

  所以此时白夜茶壶里的茶也刚好不过泡了五六分钟,这个时间正好,茶壶里的茶叶已经完全抛开了,茶香完全融入水中,茶叶也不会因为浸泡的时间太长而变得苦涩不堪。

  白夜拎起茶壶,茶壶的壶嘴离茶杯很近,这个也就是泡茶要点膏体低倒之中的低倒了,冲茶的时候水壶放高那是为了让茶壶里的茶叶随着水流翻滚,但是倒茶的时候水流太急就会冲出茶沫来,茶一起沫既影响口感也会影响美观。另外,如果茶壶提的太高的话那样也会显得对客人很是不礼貌。

  低倒这算是茶艺之中的一部分吧,只是这样的东方文化,眼前的阿尔托利亚他们三个外国人并一定懂就是了。

  “各位请享用吧。”

  白夜到好茶将三杯茶递给三人,然后微笑着道。

  “嗯,谢谢。”

  三人接过茶,礼貌性的道了声谢谢之后便准备开吃。

  白夜则站在一旁看着他们,等待着结果。

  虽然对于自己的料理有信心,但是又有几个厨师不是对自己的料哦里抱有一股蜜汁自信呢,自信并不代表着能赢,所以不到结果出来的那一瞬间是不能放松的。

  阿尔托利亚他们舍弃了之前所用的刀叉拿起了碗筷,作为一个专业的吃货,阿尔托利亚能熟练使用筷子白夜之前就已经知道了,只是让他意外的是连兰斯洛特和高文对于筷子也知道怎么使用。

  “呵呵,会使用筷子很奇怪吗?毕竟华夏料理在这个世界上的影响力可是很有影响力的,在不列颠华夏料理可是很受欢迎的,团长她就很喜欢吃。”

  似乎是看出了白夜的疑惑,高文笑着给白夜解释道,这家伙一看就是个阳光的性格。

  “哦,是吗?”

  对于这个,白夜他还真的不怎么了解,不过想想也是,前世的时候华夏就被人们戏称为美食帝国,前世这只是玩笑,但是到了这个美食之上的世界,玩笑可就变成了实实在在的影响力了。

  这个世界,华夏的国际地位似乎比白夜所想像的还要高的多。

  高文解释完,也就低着头开始品尝白夜的料理了,白夜稍微有些紧张的等待着结果,但是突然他感觉到有人在拉扯着他的衣袖。

  低下头一看,见到的是一张萌死人不偿命的小萝莉的脸。

  “怎么了,康娜酱。”

  被康娜那拉自己衣袖的动作给萌了一脸血的白夜顿时感觉整个人都好似被治愈了一般,他低下头,摆出自己最温和的笑脸,看着小萝莉问道。

  “要吃,康娜也想要吃这个。”

  康娜一手指着不远处阿尔托利亚等人面前的早茶道,她耸动着小鼻子嗅着空气中从那边飘过来的香气,然后两只大眼睛扑闪扑闪的看着白夜,那可怜兮兮的小眼神这个世上应该是没有几个人可以抵挡的。

  白夜直接被那双水灵灵的大眼睛给萌化了,反正他之前就已经特意准备好了康娜和托尔小林她们的分,所以这个要求完全没问题,白夜刚想点头答应,但是这时小林走了过来。

  “康娜酱,不要这个样子,你这样会让白夜很困扰的。”

  小林稍微有些严厉的看着康娜说道,然后她转身对着白夜有些歉意的说道。

  “抱歉啊,康娜这孩子打扰到你了,做那样的料理挺费神的吧。”

  见到小林这样说,白夜刚刚想要解释一下,但是康纳似乎是听懂了小林的话,她松开拉扯着白夜衣袖的手,低着头,有些失落的道。

  “做料理很费神吗?那康娜不要了。”

  小萝莉失落的连尾巴都垂了下来,即便白夜是个坚定的御姐控此时看了都心疼。

  “那个,没有的事,料理也没有多费神啊,而且我其实有准备康娜小林你们的分哦,等会儿大家一起吃就好。”

  白夜连忙解释道。

  “咦,这怎么好意思呢?”

  听到白夜的话,小林有些吃惊,不过白夜都这么说了她也有点心动,毕竟昨天托尔可是在她耳边说了好久白夜的料理如何如何好吃。

  而康娜则抬起头,眼睛闪闪发着光。

  “真的不会麻烦到白夜吗?”

  “嗯啊,这点料理对我来说只是小意思啦,我这就给你们去拿。”

  看着这激萌的小萝莉,白夜有点控制不住自己的麒麟臂了,他朝着小萝莉伸出了那罪恶之手,准备来个撩妹神技摸头杀来安抚一下有些过意不去的小萝莉。

  他原以为这一下一定会被躲开的,毕竟这么亲密的动作实在是有些唐突了,但是没想到小萝莉似乎一点反抗的意思都没有,反而露出来一副很享受的样子。

  有些恋恋不舍的怀念了一下刚刚的手感,白夜随即站起身走向后厨。

  “托尔,能帮忙拿一下吗,数量有点多。”

  路过托尔身边的时候,白夜请求道。

  “嗯,没关系的哦”

  一回想昨天所尝到的美味,以及借着美味之后那奇怪的状态对着小林做的这样那样的事情,托尔顿时整个龙都精神了起来,她乐呵呵的跟着白夜走进了厨房。

  当白夜和托尔将厨房里的所有料理都端出来分给小林和在店里工作的五头龙之后,白夜拒绝了小林一起吃的建议,回到了评审台。

  食戟还没有结束,他要是也跑过去开吃那就显得有点狂妄和不礼貌了。

  只是当白夜来到阿尔托利亚他们所在的评审台时,看着三位裁判的脸,他有些懵逼。

  “阿勒,这是个什么情况,这都是个什么表情啊。”

第316章 番外.你的名字(七)