得到了一锅金黄浓郁、没有任何杂质的“鱼汤精华”。
“接下来才是重头戏。”
沐安将过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入向日花怪花粉,汤色瞬间变成了诱人的日落金。
接下来是重头戏。
沐安取出了几块轻身鳕自然褪下的肉块。这种肉质极其鲜嫩,几乎没有纤维感,是制作鱼汤的极品。
将其切成大块,备用。
又挑选了几种肉质肥美的普通海贝,吐沙洗净。
将过滤好的金汤重新烧开,保持微沸的状态。
先放入海贝,待其开口后,再轻轻滑入轻身鳕的肉块。
“盐石宝,加点盐!”
“哩!”
盐石宝精准地洒下岩盐。
“这道菜的关键,在于不能煮太久。”
沐安看着火候,顺手拿起一旁的计时器。
轻身鳕的肉质娇嫩,只需在滚烫的汤汁中“烫”熟,才能保持那如丝绸般的口感。
最后,淋入少许苦艾酒提香,撒上一把新鲜的欧芹碎。
搭配上烤得酥脆、抹满了蒜泥蛋黄酱的法棍切片。
一道正宗的法式马赛鱼汤,完成。
...
餐厅内。
当那金黄色的鱼汤端上桌时,整个房间仿佛都被一股香气包裹。
没有复杂的摆盘,只有那种直击灵魂的浓郁香气。
“请慢用。”
沐安将两盘色泽金黄、散发着浓郁海洋气息的马赛鱼汤端到了艾德蒙夫妇面前。
艾德蒙先生看着面前这盘汤,鼻翼微微抽动。
那股味道,霸道而直接,仿佛有一阵海风直接吹进了餐厅。
他拿起勺子,舀起一勺金黄的汤汁,送入口中。
“……”
那一瞬间,艾德蒙先生的眼睛猛地睁大。
“轰!”
仿佛有一股巨浪在口腔中拍打。
杂鱼熬制的汤底鲜美得令人咋舌,那种复合的、浓缩了整个海洋精华的味道,瞬间占据了所有的味蕾。
紧接着,他咬了一口鱼肉。
野蛮鲈鱼的紧致弹牙,与轻身鳕的入口即化,在口中形成了鲜明的对比。
再配上吸饱了汤汁的酥脆法棍和蒜味蛋黄酱……
“这……”
艾德蒙夫人更是忍不住捂住了嘴,眼中闪烁着惊喜的光芒:
“太不可思议了!”
“明明用了那么多杂鱼做底,却丝毫没有腥味,反而衬托出了主料的鲜美。”
“这就好像……”艾德蒙先生放下勺子,感叹道,“好像把整片大海都装进了这个盘子里。”
“这种包容感,这种层次感……志米说得没错,你的厨艺,确实有着独特的魔力。”
一碗汤下肚,夫妇二人的脸上都露出了满足的神色,原本紧绷的神经也放松了下来。
“沐安先生,你过关了。”
“志米果然没有骗我。”
艾德蒙老爷放下勺子,看着沐安的眼神充满了敬佩:
“年纪轻轻就有如此造诣,难怪能让志米那个高傲的家伙一个劲的夸赞你。”
一顿饭下来,夫妇俩彻底被沐安的手艺征服。
艾德蒙先生擦了擦嘴,神色变得有些忧虑:
“既然你通过了考验,那我也就不瞒你了。”
“这次想请志米,或者说现在请你来做这次家宴,其实是为了我的两个儿子龙司和创一。”
他叹了口气,指了指墙上的一幅全家福:
“他们两个一直在外旅行,寻找所谓的‘宝藏’。”
“如今我年纪大了,想让他们回来继承家业。”
“但这两兄弟……性格不合,对于庄园的归属更是争执不下。”
“我担心这次回来,他们会因为家产的问题彻底决裂。”
“所以我想通过一场完美的家宴,让他们坐下来好好吃顿饭,希望能缓和一下他们的关系。”
听完艾德蒙先生的讲述,沐安看着那张全家福,若有所思地摇了摇头。
这两兄弟可不是为了家产而争斗的。
“艾德蒙先生,恕我直言。”
沐安开口道:
“如果心结没有解开,饭菜做得再好吃,恐怕也食之无味。”
“甚至……”沐安指了指那盘汤:
“如果是在餐桌上,他们可能会为了谁分到的鱼肉更多、谁的汤更热这种小事而争吵。”
“家宴,解决不了根本问题。”
“那……那该怎么办?”艾德蒙夫人焦急地问道。
沐安想到了原著中的剧情,嘴角微微上扬:
“既然是为了继承权,那不如直接把问题摆到台面上。”
“给他们设一个‘考验’。”
“考验?”艾德蒙先生一愣。
“没错。”
沐安指了指庄园外的森林:
“让他们去寻找某样东西,或者完成某个只有齐心协力才能完成的任务。”
“在这个过程中,让他们自己去明白,相比于所谓的家产,兄弟之间的羁绊才是最珍贵的宝藏。”
“只有当他们真正理解了这一点,再坐下来吃这顿家宴,那才是真正的团圆饭。”
听着沐安的话,艾德蒙夫妇对视了一眼,眼中闪过一丝犹豫,但更多的是若有所思。
“让他俩……自己去明白吗?”
艾德蒙先生沉吟片刻,最终点了点头:
“或许你是对的。我们一直小心翼翼地维护着表面的和平,却忽略了让他们自己去面对问题。”
“好!就按你说的办!”
艾德蒙先生看向沐安,眼中多了一份敬重:
“沐安先生,你不仅是一位优秀的厨师,更是一位充满智慧的智者。”
“乐意效劳。”
沐安笑了笑。
...
两天后。
龙司和创一两兄弟如约而至。
果然如艾德蒙老爷所料,两人一见面就剑拔弩张,气氛冷到了极点。
然而,在听到父亲留下的关于“庄园真正宝藏”的线索后,两人的注意力瞬间被转移了。
接下来的剧情,正如原著发展的那样。
沐安并没有插手,他只是在厨房里默默地准备着最后的晚宴,偶尔通过二楼的窗户,看着那两兄弟在庄园里四处奔波。
他们从花园找到了喷泉,又从喷泉找到了后山的秘密基地。
在这个过程中,超能妙喵(雄性)和超能妙喵(雌性)互相配合,两兄弟也从一开始的争吵,逐渐变成了默契的合作。
最终,当他们挖出那个埋藏着小时候玩具和合影的“宝箱”时,所有的隔阂都在那一刻烟消云散。
原来,所谓的宝藏,不是庄园,也不是财富。
而是兄弟之间那份血浓于水的羁绊。
“看来,是大团圆结局啊。”
沐安站在二楼的阳台上,看着夕阳下相视而笑的两兄弟,轻轻解下了围裙。
……
晚宴上。
两兄弟破天荒地没有争吵,而是互相给对方夹菜。
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